说到蜂蜜,不少人认为它不仅有营养,还能治疗便秘,特别是早晨空腹喝一杯蜂蜜水能润肠通便。这是真的吗?
那蜂蜜水是否真的能润肠通便呢?
其实,要达到效果的前提有两个:一是你的身体“果糖不耐受”,这是基因决定的,二是要喝足够量的蜂蜜,一杯蜂蜜水是不够的,起码得几十克,这样真的很容易发胖的哦。
对大部分人来说,喝一杯蜂蜜水的通便效果估计跟喝白开水没有明显的差别,而且,也不利于糖尿病人血糖的稳定。
对于经常便秘,又总是找不到原因,治不好的人来说,建议最好先去做个检查,排除是否疾病因素所致,然后分析具体原因,调整好生活方式,如保持合理的膳食结构、坚持适度运动、建立良好的排便习惯、调整精神心理状态等。
蜂蜜水中加其他东西也有很多好处?
蜂蜜水中加点新鲜的柠檬片:柠檬中含有大量的柠檬酸物质、钙物质,营养价值丰富,具有滋润肠胃、中和胃酸的作用,常用蜂蜜加柠檬片一起饮用时,不仅可以缓解胃部的不适,促进胃部消化,加快胃液的混合速度,同时也具有消除皮肤的黑色素、具有美白的作用,最好的晚上睡前喝。
蜂蜜水中加点山楂:山楂味甘性温,山楂中含有多种氨基酸成分,营养物质很多,山楂具有促进消化、修复胃黏膜的作用,对于胃部经常不舒服的人来讲,每天在吃饭前用蜂蜜加山楂泡水喝,有助于滋润肠胃,修复胃黏膜,减少刺激性、干硬食物伤害胃壁,有助于日常养胃食用,并且还能够加快胃部的蠕动,促进消化,避免胃部出现积食、胀气、疼痛等现象的出现。
蜂蜜水中加点玫瑰花:玫瑰花味甘性温,玫瑰花蕾中含有多种营养成分,具有美容养颜、抗衰老、抗氧化的作用,是女性保持肌肤的一种好食材,建议女性朋友可以在早晚用蜂蜜加玫瑰花泡水喝,有助于保持年轻的活力。长期坚持让肌肤更有光泽,适合女人养生。
蜂蜜水中加点苦荞:苦荞味甘,苦荞中含有生物类黄铜物质,具有降脂降压的作用,对于患有三高的人来讲,可以常用蜂蜜加苦荞泡水喝,能够稳定人体的血脂和血压,有助于健康养生,同时还具有促进油脂分泌的作用,有助于增强人体的免疫功能,预防出现三高的现象。
蜂蜜水的错误吃法?
误区一:用开水冲服蜂蜜
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。开水的高温可能确实会破坏蜂蜜中部分的活性酶及维生素C,所以应该尽量避免用滚烫的开水冲服。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。
除了喝蜂蜜水之外,还可以在早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法,能保留蜂蜜的营养成分。
误区二:和豆浆一起冲饮
因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
误区三:蜂蜜和豆腐一起吃
蜂蜜有很多不当的搭配:蜂蜜和洋葱同时伤眼睛;蜂蜜和韭菜同食引起心病;蜂蜜和大米同食会胃痛;蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒;蜂蜜和豆腐同食会导致耳聋。服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1~3汤匙)
区四:睡前喝蜂蜜水更养生 古人云:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”很多人认为睡前喝一杯蜂蜜非常好,其实,蜂蜜中虽然不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖,晚上睡觉前喝蜂蜜可能会导致血糖升高,也会让人更容易发胖,还可能长蛀牙。
误区五:1岁以下的宝宝喝蜂蜜
蜂蜜营养丰富,很多新妈妈都喜欢在婴幼儿的辅食里加一些蜂蜜来调节口味。但是,要注意的是,孩子不满1岁最好不要给他们喝蜂蜜及蜂蜜制品。蜂蜜在储存和运输过程中,容易有细菌感染。婴幼儿的胃肠功能较弱,特别是不足1岁的幼儿,对细菌的抵抗力更差,容易产生便秘、疲倦、食欲减退等问题。
误区六:空腹喝蜂蜜
蜂蜜能够润肠通便,但是最好不要空腹饮用。长期空腹喝蜂蜜水很容易导致胃酸分泌过多,进而导致胃溃疡和十二指肠溃疡的发生。
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