养殖名特优水产品,饲料是其重要的物质基础与制约因素,它关系着饲养品种的成败与效益好坏。水蚯蚓繁殖快、营养价值高(干物质中含粗蛋白62%,必需氨基酸总和达35%,氮回收率达98%),是许多水生动物苗种期喜食的开口饵料,更是鲟、鱼危、鲤、鲫、鳅、娃娃鱼及黄鳝等底栖鱼的主要食粮。水生蚯蚓中适于养殖的种类有:苏氏尾鳃蚓和霍氏水蚓。养好水蚯蚓,可为养殖水产品提供长期稳定的优质动物饲料,降低养殖成本,提高养殖效益和养成品质。这里介绍一种简便易行的水蚯蚓坑养法。
一、水蚯蚓的生活繁殖习性
水蚯蚓个体不大,长约100毫米,但群体产量较高。尾鳃蚓和水丝蚓的区别是前者有尾鳃,尾部常露出泥外,随水摆动呼吸,缺氧时颤动加快;后者没有尾鳃。水蚯蚓喜生活在有机质丰富的微泥水域的淤泥中,一般潜伏在泥面下10厘米~25厘米处,低温时深藏于泥中。水蚯蚓喜暗畏光,不能在阳光下曝晒,以食泥土吸取其中的有机腐植质、细菌、藻类为生。水蚯蚓2个月左右性成熟,雌雄同体,异体受精,卵粒包藏在透明胶质膜构成的囊状蚓茧中。一般一个蚓茧内含卵1~4粒,多则7粒。生殖期每一成体可排出蚓茧2~6个。水温在22~32℃时,孵化期一般为10~15天,人工培养的寿命约3个月。
二、坑养方法
1.坑池条件
建造一个适于水生蚯蚓生活的生态环境,要求微流水、土质疏松、腐植质丰富、避光等。坑池可以新掘或利用与沟渠相通的水坑改建,面积视需要而定,3~5平方米(长宽比为3∶1~5∶1)为宜,水深20~25厘米,底部用保水性好的黄土或三合土筑底,并设进排水口。一般进排口应分开,一端进水一端排水。在引种入坑前,还要培养好底泥,最好是挖肥沃的鱼池淤泥,铺在坑底,厚10厘米,然后每平方米加入畜禽粪或农家肥7.5~10公斤,最后加入经发酵后的饼、麸、糠糟等。
2.引种入坑
引种量视水质、泥质、粪肥来源与季节而定。肥源、混合饲料源等充足,引种量大,产量高。一般每平方米放种蚓0.25~0.5公斤。培养30~45天后,每亩日采收量可达10~15公斤,最高可达48公斤。
3.管理
保持微流水,以使水质清新,溶氧量较高,加速代谢产物的散逸,增加蚯蚓的摄食生长。一般水流的流速以2~8厘米/秒为度。速度不能太快,如太快水流会冲走营养物质和蚓茧,影响产出。蚯蚓引种后,应每隔2~3天投饲一次。若投入的是精饲料,饵料系数为2.6左右;若用猪、牛粪,饵料系数为7.8~10.4。
4.采收
可在晚上减少水流量或断水,造成第二天早上或上午坑内缺氧,水蚯蚓就会被迫群聚成团浮于泥表或上浮至水面,用捞子捞取即可。
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