在整个鱼种培育期,要求水质清新、溶氧丰富。水质具体指标如下:水温尽可能保持在20~32℃,溶解氧一般要达到5毫克/升以上,pH值保持在7.0~8.5,水体透明度保持为30厘米左右,氨氮、硫化氢等有害物质含量控制在不影响鱼种正常生长的范围内。在水质调节上,主要采取以下方法:
1. 科学注、换水。鱼种放养后,每周注水1次,每次10厘米深左右,到7月中旬水位达到1.5米,以后以换水为主,每5天换水1次,每次排水20厘米深左右,再注水30厘米深,先排水后注水,到8月上中旬时池塘水位保持在2米左右。8~9月份水温高时每4~5天换水1次,每次40厘米深左右。秋季以后每10天换水1次,每次10~20厘米深。
2. 合理施肥。根据水质情况,每20天左右施肥1次,施肥一般在换水后进行。当池水透明度大于30厘米时要及时施肥,肥料种类以充分发酵腐熟的有机肥或生物渔肥为佳,也可以使用无机肥。每次施肥量要少一些,不可多施。无机肥以磷肥为主,每次每亩施用过磷酸钙2.5千克或磷酸二氢钾1千克,加尿素1千克。水体肥度以透明度25~30厘米为宜。
3. 施用生石灰。生石灰对改善水体水质状况有重要作用,黄鳝的池塘生态养殖技术一般间隔20~30天使用1次,每次每亩水面施用生石灰15千克。生石灰以新鲜、块状为好,不宜使用已加工的生石灰粉。
4. 适时增氧。鱼种池须按每亩0.3千瓦的标准配备增氧机,从7月份开始,每天中午开机增氧1~2小时,8月份以后每天黎明也要开机2小时,确保池塘水体不缺氧,在阴雨天以及气压低的时候,要随时开机增氧,满足鱼种对溶氧的需求。
5. 使用微生物制剂。使用光合细菌或EM菌等微生物制剂,以改良池塘水质和底质,使水体微生态呈良性循环,消除水体中的有害物质。微生物制剂要与生石灰等杀菌药物间隔10天使用,以提高其应用效果。
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