鳜鱼是很爱欢迎的名贵鱼类。由于它性情凶猛,以食鱼为生,在大型水体中成为控制水体中有害小杂鱼泛滥的主力,维护了大小体内的生态平衡。如果任其自由发展,它又会造成大水体内养殖鱼类告急,影响养殖业的发展。
网址选择:鳜鱼以食鱼为生,喜欢水质清新处。因此,可将网箱设置在微流水畅通、溶氧充足、透明度大的清瘦水体处。有的透明度为80厘米以上。
网箱及网目大小:用双层网箱,以小网箱为主,有30平方米左右,网深3米,水面露出50厘米,全封闭式。网目根据鱼体大小自定,在不跑鱼的情况下尽量用大目网,防止水中附着物堵塞网眼。 放养密度:鱼苗投放量为每平方米水面200~300尾。种鱼大的,投放量少;种鱼小的,投放量多。如尾重90~100克的每平方米可放70尾左右,养6~7个月个体可长至250~500克。如鳜鱼体长为10~15厘米,每平方米放15~20尾。养殖时应根据饵料来源和生长速度随时调整投放量。
投饵料方法:①投喂就近捕捞与采购的鲜活饵料小杂鱼为主,日投2次,即早晨8时左右与下午5时左右,喂鳜鱼总体重量的89%~100%。②同箱培育饵料鱼用来喂鳜鱼。即在鳜鱼箱内投放同期繁殖的鲢、鳙鱼苗,鱼苗总数为鳜鱼的250倍。为保证饵料鱼健康成长,对鲢、鳙苗强化投喂糠、麸,帮助鲢、鳙苗与鳜鱼苗同步增长、同步供饵。如饵料鱼不够吃时,可不断补放饵料鱼。鳜鱼为节鳞鱼,受伤后不易康复,要防止受伤。
水质清新溶氧高,同步入箱鱼饵料。
六至九月抓紧喂,四至五月、十至十一月要喂好。
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