刚孵出的鳜鱼苗,对食物的选择性很强,除了吞食活鱼苗外,尚未发现吃其他食物。据各地试验,鳜鱼苗的开口活饵料以刚出膜的团头鲂鱼苗最理想。因此在人工繁殖鳜鱼苗时,必须有计划地同步繁殖团头鲂鱼苗,以及时提供鳜鱼苗的开食需要。
1、鱼苗培育
目前大多采用孵化缸流水培育鱼苗。一只容水量为300公斤的孵化缸,放鳜鱼苗1000尾左右。水的流速要比孵化鱼苗时小一些。每天投喂团头鲂鱼苗,开始时按每尾鳜鱼苗每天吞食1~2尾团头鲂鱼苗投喂,以后随着食量增大,逐渐增加到每天投喂5~6尾或更多一些,必须让鳜鱼苗吃饱或稍有剩余。经20天左右培育,鳜鱼苗全长可达18.3~22.5毫米。
2、鱼种培育
经孵化缸培育的鳜鱼苗只有2~3厘米长,直接放入池塘养殖成鱼,成活率很低。因此有必要将2~3厘米长的鱼苗,移到水体较大的水泥池或土池中,继续培育20~30天,待鱼苗长到5~6厘米或更大一些的鱼种,再放到池塘中养殖成鱼。
一只面积为0.5亩的池塘,水深1.5米左右,池水溶氧充足,放养2~3厘米长的鳜鱼500~1000尾,定期投喂团头鲂鱼苗(体长要略小于鳜鱼苗)供鳜鱼苗摄食,每次投喂量要能满足鳜鱼苗吃食10天以上的量,并每天向池中洒一些饲料,供团头鲂鱼苗摄食。经1个月培育,鳜鱼种体长达5厘米以上,成活率60%左右。
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