螃蟹是一种大家比较喜欢吃的水产品,一般常见的是池塘养殖,随着绿色养殖的发展,稻蟹共生的模式渐渐流行起来,也就是说水田里不仅可以种植水稻,还可以养殖螃蟹,双管齐下,提高了农民的经济效益。
1、选稻田:
选水源没有污染,排灌水方便,保水能力强,田埂不漏水的田块当养蟹稻田。
2、养殖田改造:
(1)、挖蟹沟:在离田埂3米左右的地方挖宽度在2米-4米,深度在1米-1.5米,坡度有45度的环形蟹沟。挖完环形沟以后,中部田块做畦沟,畦沟的宽度要在55厘米-75厘米,深度需要35厘米-45厘米。挖完畦沟之后,在田边挖一个深度在1.5米,面积在150平方米的暂养池。挖完环形沟、畦沟、暂养池以后,这些沟之间的埂要加固加高,以防螃蟹逃跑。
(2)、进、排水口建造:进水口和排水口的管道质量要好,管内和管外都要用网包住,网眼的大小要跟着螃蟹的大小调整。
3、防逃设施:
在稻田的四周用水泥板围起来,水泥板在地面上的高度要在50厘米-60厘米,每个水泥板顶部要设置向内缩的檐,以防螃蟹翻过水泥板逃跑。
4、种水稻:
(1)、施基肥:在栽苗之前,先在田里施6000斤-7000斤/亩农家肥和300斤/亩饼肥。
(2)、栽苗密度:每1丛可以栽3株-4株苗,每亩可以栽2万丛-3万丛,1亩地只保留5万株苗。
5、买蟹种:
蟹种需要选体质好,大小相近,行动敏捷,没有损伤,没有病的。买蟹种的时候,需要查看它们的产地和来源,还要看一下里面有没有混入性成熟的蟹,有的话,就要及时的挑出来。
6、投放蟹种:
(1)、在投放之前,用稻田里的水喷蟹种几遍,让它们进田之前,适应一下田水,以免突然水质变化太大,而导致死亡。
(2)、放养蟹种之前,需要用药剂清洗一下幼蟹,这样可以消灭一些有害菌和寄生虫。
(3)、小型田每亩可以放养4公斤-5公斤幼蟹;中型田可以放养6公斤-7公斤;大型天可以放养8公斤-10公斤。小型田=1亩产120只每公斤的蟹20公斤;中型田=1亩产30公斤的;大型田=亩产50公斤以上的。
7、饲养管理:
(1)饵料种类:①粗料:山芋、马铃著、豆腐渣、玉米、南瓜、西瓜片等。②动物性饵料:蚌肉、螺肉、小虾,牲畜屠宰后剩下的碎末。③草料:青草和新鲜的蔬菜类。
(2)、投饵量:每天需要喂2次,每次投喂一些混合料(百分之30动物性饵料+百分之30粗料+百分之40草料搅拌在一起)。投喂的时候,要定时、定点、定量、定质,这样才能让幼蟹更好的生长
(3)、调节水质:养螃蟹的时候,田里的水要经常换。换水的时间最好在田水和河水的温度一样的时候。每隔半个月,需要把生石灰泼洒到稻田里,以调节水质。
8、收获:
螃蟹通常在9月份就可以进行捕捉了。捕捉完螃蟹以后,可以直接卖出去或者留种用。用于留种的螃蟹,捕捞以后马上放到暂养池里饲养。
稻田养蟹有哪些优点?
稻田养蟹,是当前农业生产中一项具有综合效益的系统工程,对于稳粮保供,增产增收,引导农民致富,振兴农村经济有着重要作用。其优点是:
(1)有利于水稻生长,水稻不减产,又提高品质、增效
河蟹摄食稻田中的杂草、绿萍、底栖生物,并大量消灭稻叶蝉、螟虫等害虫,其排泄物可肥田,据测定,连续几年养蟹的稻田,耕作层的土壤有机质提高了1倍左右。这就促进了水稻生长,提高了水稻产量,在种植上采用大垄双行技术,水稻栽插“一行不少,一穴不缺”,利用水稻的边际效应,水稻增产5%~17%,而且是“有机稻”,每千克售价增加0.2元,成本下降10%以上。
(2)稻田为河蟹提供良好的栖息环境,促进河蟹生长
稻田水浅、遮光,有利于河蟹隐蔽和蜕壳,浅水饵料生物多,有利于河蟹生长。在后期采用强化营养措施:在第4次蜕壳后,增投动物性饵料,使稻田中河蟹规格明显增大,雌蟹100克以上,雄蟹150克以上,而且品质改善,稻田成蟹产量25~30千克。
(3)稻蟹共生,经济效益明显提高
每亩稻田可收稻谷400千克左右,收获成蟹25千克以上,可提高纯效益1000~1500元。
(4)综合效益极为显著
稻田养蟹将种植与养蟹密切结合起来,不仅提高了土地和水资源的利用率,而且稳定了农民种粮积极性,降低了生产成本,减少了化肥、农药的使用,提高了河蟹和水稻的品质,不仅社会效益、经济效益明显提高,而且生态效益显著。
(5)一水二用,一地双收,符合国家粮食安全和可持续发展战略
该项技术,对于确保我国基本粮田的稳定,确保粮食安全战略有重要意义。不仅节约了土地、水资源,而且稻蟹共生,稻田病虫害、杂草明显减少,水稻有利于河蟹隐蔽,蜕壳和生长,确保稻田湿地环境和谐友好,成为名副其实的资源节约型、环境友好型、食品安全型的产业。
稻田可以养螃蟹吗?
可以,不过也有要求:
用作养蟹的稻田应具备以下条件:
(1)有良好的水源和水质。蟹是水生经济动物,必须依水而生,因此要有足够的水资源,随时能调度供应,且没有工业污染,水质成份要符合国家制定的渔业水质标准要求,能排能灌。
(2)田块的水质条件好。最好选用壤土土质的田块,较肥沃,保水性能好,不渗漏水;田埂牢固,有一定的高度,便于交通运输、制作防逃设施和劳务操作。养殖面积以成片集约规模养殖为好,不宜小块分散养,一般面积以10—20亩或者更大些为好,有利于管理和高产,田周通路通电,建有看守棚和有堆放、制作饲料的富余余地,为养蟹准备一个良好的环境和工作条件。
(3)种稻养蟹统一规划、统一管理。应该把稻、蟹作为一个生产整体对待,由专人统一抓管,科学筹划、调节,解决稻用水、施肥、施药及开沟筑堤方面的矛盾,以免顾此失彼。
(4)尽量选一熟制稻田,也可选用稻麦两熟田,不宜选用种双季稻的稻田养蟹。
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