大闸蟹价格行情为多少？养殖利润大不大？

我国大闸蟹养殖规模较大，并且比较有名的大闸蟹应该可以说是阳澄湖的了，据说阳澄湖的大闸蟹比别的地方的要大很多，而且口感更加鲜嫩美味，所以倍受欢迎，在市场上的销量非常的乐观，价格也是十分的昂贵。

大闸蟹价格走势预测,大闸蟹多少钱一斤？

在海鲜市场，买螃蟹绑搭草绳早已是公开的秘密，但近日很多的商家通过绑吸水皮筋、极粗塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等多种手法“花式”加重，消费者稀里糊涂就为这些东西买了单。在市场上买螃蟹，上面绑的皮筋足足有二两，150块一斤的螃蟹，皮筋就压秤30多块。难道说这样明目张胆地售卖螃蟹绳子钱占一半就合法了吗？

虽然买螃蟹扎草绳已是行业潜规则，但绑绳比重如此大还是让人难以接受，市场上有的小螃蟹用的是较细的皮筋，价格多在50元一斤左右，较大的螃蟹则都用手指头粗的粉红色吸水皮筋缠绕，螃蟹价格也是小螃蟹的两至三倍。

花了100元购螃蟹，其中24块钱花在了吸水皮筋上，花76元购买大螃蟹，最终塑料绳占了38元，整整一半，走访市场也不难发现这螃蟹的价格分为55元、95元、155元一斤的梭子蟹虽均绑着吸水皮筋，吸水皮筋的大小也和螃蟹个头一致。

螃蟹绑绳售卖由来已久，早已成为一种人人皆知的行业“潜规则”。像是售卖螃蟹绳子钱占一半的事在市场上也是有很多的，解决这些办法那就只能是尽量选择一些大型知名市场，有固定门面、证照齐全的店铺，万一遇到问题维权也相对方便。因为小商贩卖出的东西，如果售出的时候是好的，那么你售后发现的任何问题都不会得到承认和解决的。

纵观水产养殖业，对虾正在经历养殖的阵痛期，海参受到经济泡沫的挤压已经远离暴利时代，鱼类的行情也是起起伏伏，时好时坏，河蟹行情一直比较稳定，利润也很可观，在水产行业中显得一枝独秀。北方的稻田养蟹、湖区的围网养蟹、长江流域各种模式的池塘养蟹已经有很长的养殖历史，随着普通水产品种行情的不稳定和利润的走低，河蟹养殖有全国蔓延的趋势，据了解云贵川等省份河蟹养殖业逐渐兴起，全国养蟹的面积呈现逐年增加的趋势。

随着养殖者对养殖利润的追求，河蟹的养殖密度逐年增加，从早期每亩600只密度，逐渐增加到1000只每亩，更有甚者已经达到2500只每亩的密度。高密度必然高投喂，高投喂必然对池塘水体环境造成了更大的压力，如果不调整增氧设施、加大对水草、水质的调节力度，很容易造成河蟹的生长慢、蜕壳发头小、饵料吸收不足等生长力下降的现象，甚至出现黄底板、黑底板、纤毛虫等现象，影响河蟹品质，直接影响上市价格。“青背、白底、金爪、黄毛”一直是河蟹形象代言的标准，据与收蟹商贩了解，品质好、规格大的湖区围网养殖比池塘河蟹要高出10-20元/斤，可见河蟹品质已经进入软实力竞争的层面，不仅要养的大，更要养的优。

有了品质基础的支撑，接下来就要建立品牌战略。品牌战略是定义在消费者心目中的，是我们与其他养殖者区别的符号，无药残、无公害、有机蟹、不乱用药物、绿色食品、有机食品等等都是属于消费者更愿意选择我们的理由。有了品质做基础，品牌做保障，可以提高河蟹的价值，可以增加出口的机会。面对竞争，推广品牌蟹也是必然趋势。

大闸蟹养殖前景和成本利润如何？

1、我国的螃蟹于九十年代初就形成产业规模，之后以年均约3万吨的增幅迅猛发展，2006年达到了4.5万吨，已经成为我国享誉世界、独具特色的水产新兴产业。它经历了由沿海到内地、由天然捞苗到人工生态育苗、由粗养到围网精养这三个极具标志性的发展阶段。我们完全可以自豪地说，我国的河蟹产业无论是产业规模，还是基础理论研究以及养殖实用技术推广，在世界上都是数一数二的。

2、随着中国居民经济水平的提升，老百姓的饮食消费结构也发生了很大的变化，大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌，而且消费者对大闸蟹的外观、口感要求也越来越高，这样对河蟹的挑选也是越来越严格，不仅要规格大，更要“膏满黄肥”，因此市场上一些红膏蟹、富硒蟹、清水蟹等高品质的螃蟹受到消费者的青睐，所以未来养蟹第一个方向就是品质。

3、我国的“互联网”战略，全新定位信息技术和传统产业的“生态融合”，互联网也逐步渗透到水产行业，阳澄湖大闸蟹进驻淘宝、京东、1号店等电商平台已经操作的非常成熟，将来销售渠道的增加、电商平台的应用、物联网的发展、水产品的可追溯性、冷链物流的发展和运输方式突破等势必给水产行业带来巨大的变革，互联网+的应用改变水产行业必然成为趋势，而大闸蟹的前景市场也将会更好。

螃蟹养殖投资明细：

一、放养规格：投放规格3~4克/尾河蟹苗；放养数量：600只/亩；养殖面积：20亩；

二、饲料成本：养殖过程共投喂饲料3.2吨，共计2万；苗种成本：0.96万；蟹药和电费：0.3万；水草和螺蛳：1.4万；

三、塘租：2.4万；总成本：7.418万。

四、饲料成本：养殖过程共投喂饲料3.2吨，共计2万；

螃蟹养殖利润情况：

一、螃蟹规格：分为三个主要规格，分别20斤/亩，60斤/亩，110斤/亩；

二、螃蟹销售额：20斤/亩，平均售价65元，销售额2.6万，60斤/亩，平均售价30元，销售额3.6万，110斤/亩，平均售价51，销售额11.22万，共计17.42万；

三：实际利润：10万。

螃蟹养殖效益综述：

螃蟹养殖总体情况好，平均亩产190斤以上，母蟹2.8两/只、公蟹2.45两/只以上，总销售额17.42万，亩利润5000元。