罗非鱼属广盐性鱼类,经过驯化,可在海水中养殖。我国有浅海、滩涂很多,海边鱼塘均可进行罗非鱼养殖,不过在放着过程中需要注意如下事项,以免造成不必要的损失。
罗非鱼原系在淡水中生活,繁殖也是在淡水中进行的。要使罗非鱼种进入海水中生活,必须有一个盐度驯化过程,以使其慢慢适应养殖池的盐度环境。
罗非鱼可以从淡水直接移入盐度为10‰左右的海水中,超过这一盐度,会导致苗种死亡。例如,直接放入22‰的海中,则在120小时内全部死亡。但若采取逐步提高盐度的方法驯化鱼种,则可使其适应在较高盐度的海水中生活。
驯化的盐度,开始可直接放入盐度10‰的半咸水中,暂养1天后,以每天提高3‰的梯度逐渐提高盐度至养殖海水的盐度。也可在10‰的盐度上暂养7~10天,再以10‰的梯度分段驯化到养殖盐度。驯化前2~3天,即应停止饲喂,防止驯化时摄食和排便,并严防鱼体受伤,以免海水从口、肛门和伤口处进入鱼体,造成内部器官脱水而死亡。
罗非鱼海水养殖,可以池塘单养,也可以与其他鱼类或虾、蟹、贝等混养。
池塘单养,每亩可放3厘米左右的鱼种3000~5000尾,或5~6厘米的鱼种2000~3000尾。
罗非鱼与对虾混养,一般应以养殖对虾为主,罗非鱼为副。当对虾长到5~6厘米后,再放养罗非鱼种,以避免虾苗弱小而被罗非鱼残食。罗非鱼与鲻鱼、梭鱼、遮目鱼等混养,可以以罗非鱼为主,也可以以其他鱼为主,罗非鱼为副。应根据各混养鱼类的食性和栖息水层,科学搭配,以达到充分利用水体空间,节约饵料,增加效益的目的。
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