1.塑料大棚越冬。大棚内牛蛙池水水温不低于4℃。若遇连续晴天,光照充足,大棚内水温有时会超过15℃。此时,棚内越冬的牛蛙会摄取投喂的饲料。用塑料大棚越冬,牛蛙幼蛙和成蛙的放养密度每平方米蛙池分别以80~100只和50~60只为宜。
2.加深水层越冬。先将原蛙池四周堤埂加高到1米以上,然后注入新水,使蛙池蓄水深度超过1米。当气温、水温逐渐下降到10℃以下,池内牛蛙会自然潜入水底淤泥中越冬。经测定,池底泥温比水温约高2℃左右,牛蛙潜入其中越冬较为安全。
3.蛙巢覆盖薄膜越冬。目前,人工大规模养殖牛蛙的蛙巢大多是用石棉瓦搭建而成。越冬时,在石棉瓦上面覆盖1~2层塑料薄膜,并用糊泥将薄膜与蛙池边封闭,此蛙巢即可作为牛蛙越冬池。
4.草堆越冬。在原牛蛙养殖池向阳背风的一边,先铺50厘米左右的松土,上盖草料,保持湿润。再在草堆外覆盖一层塑料薄膜,并用烂泥压封。
5.瓦盆埋土越冬。用大小相同的两个瓦盆,下面一个放一些湿润泥土,埋入土中40~50厘米深。然后把牛蛙放进去,把另一个瓦盆倒扣盖在上面即可越冬,大气特别寒冷时,在上瓦盆四周堆放一些稻草保温,效果更佳。
6.缸桶越冬。先在水缸或木桶里装上厚20~30厘米的松土,中间高,四周低,洒入少量水使泥土略带湿润,然后放入越冬的牛蛙,再盖上一层稻草保温。缸、桶口再用塑料膜覆盖,但要每隔2~3天掀开薄膜1次,以便气体交换。
7.利用温泉水调温越冬。在温泉附近建造牛蛙越冬池。面积60~100平方米,水深1米左右,越冬池四周设防逃设施,温泉越冬池的水温以23~28℃为佳。
8.利用工厂余热加温越冬。在厂矿附近挖建一个预热池和一个越冬池,预热池水温达到23~28℃时再灌注入牛蛙越冬池,不可将废热水直接引入牛蛙越冬池,以免水温过高或含有毒物质而烫死或毒死牛蛙。
越冬环境温度最好控制在10~15℃,水温最好控制在5~10℃。对于在半旱式越冬的牛蛙,要长期保持泥土的湿润。牛蛙在越冬时为维持生命要消耗大量的能量,越冬前0.5~1个月左右,要给牛蛙多喂脂肪、蛋白质含量丰富的动物性饲料。越冬后期,当气温、水温逐渐回升到10℃以上,越冬的牛蛙逐渐苏醒,在晴天的中午可适当投喂一些高蛋白的饲料,如蚯蚓、黄粉虫等,日投饲率达0.5%~1%即可。还要做好防止敌害侵袭和及时防治蛙病的工作。
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