河道、湖泊、水库等畅水区或有微流水的水域,水质好,溶氧充足,非常适宜河虾的生长。网箱养河虾是投资少、见效快、效益高的集约化养殖方式。
选址与网箱结构网箱养虾的地点选择非常重要,要特别注意上游无工业污水流人,水深不小于2米,水质控制在pH值7~8_5。要避开交通要道,并有一定的水流,使箱内代谢物随水流排出箱体,以保持虾在清新的水中生长。
网箱一般采用长方形,用聚乙烯网布做成浮式蔽口箱,每箱面积以20~30平方米为宜,网箱高度1.5~2米,人水深度1~1.5米,网布要牢固耐用,一般选用24目/平方厘米为宜。水面上网箱髙度0.3~0.5米。必须选用密网目制成,以选用196目/平方厘米的网布为宜,每只面积为35平方米左右。
网箱底和网箱口四周分別镶装-根聚乙烯胶线,形成网箱杠绳。网箱四角上、下杠绳均留1~1.5米长的聚乙烯绳。上、下杠绳每隔1~3米套缚两根聚乙烯线,长度均为30厘米。网箱安装成敞口浮动式,防逃网高度不低于0.3米。箱内应设置供河虾栖息隐蔽的虾巢,为河虾蜕壳和摄食创造良好环境。箱内的虾巢有两种:一种投放水草,包括水葫芦、轮叶黑藻、苦草、菹草、小浮萍等,其漂浮面积占箱体面积的1/3。另一种是悬挂网片,网目为每平方米9目,网片横悬挂于箱内,以平行排列,网片上侧高出水平面5厘米,下侧悬空。这种安置,不仅增加了河虾的附着面积,也防止了箱内水草和河虾聚集于网箱一侧,使河虾在网箱内均匀分布。
幼虾培育用去渣豆浆水培育幼虾,在泼浆肥水1周后,箱内放入作孵化用的抱卵雌虾。每个网箱放面积1.7平方米的木架小虾箱1~2只,内放抱卵雌虾2.5~3.5千克,孵化约1周后,把小箱连同雌虾一起拿出培育箱。此后继续使用豆浆水培育水质,待蚤状幼体变态成幼虾,体长约2厘米左右,可在泼浆同时投放少量米糠,一般经25天就可达到放养规格。在此期间要注意箱内水质变化,防止翻箱和防逃网低于0.3米。
成虾养殖网箱养河虾,一年可饲养两茬,夏、秋各一茬。若采用夏季养殖方法,则虾苗放养在3月中旬至4月中旬进行,放养规格为每千克1000〜1800尾的幼虾,每亩放养量5万~6万尾。秋季放养在7月中旬后进行,放养规格为每千克1400~1500尾,每亩放养址8万~10万尾,最好是在阴天或早晨放养。
每半月清箱I次。饵料以米糠作为主体饵料,搭配20%的杂草、蚌肉、蚕蛹、蚯蚓等动物性饵料。饵料采取全箱分散投饲,投饵量白天为日投量的30%,傍晚为70%。全日投饵量可掌握在虾存箱重量的3%~4%。
夏季养殖,投苗后1个月开始选捕;秋季养殖投苗后2个月开始选捕。选捕一般每半个月进行1次,将规格已达每千克400只的大虾捕出箱上市,小规格虾继续留原箱养殖。夏季养殖至7月中旬全部起捕,秋季养殖在11月中旬起箱核产。
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