谈起“95后”,大家的印象多是仍在迷恋电子产品,或是还未迈出校园大门的青涩少年。然而,在开州厚坝镇群联村,却有这么一位能干的“95后”养甲鱼能手,他就是22岁的张华华。
投放1万只甲鱼苗
近日,笔者在厚坝镇群联村一池塘边,看到了个子不高、皮肤黝黑的小伙子张华华,他正在认真地监测池塘水质,旁边放着一些瓶瓶罐罐。
池塘里不时有探出头来的甲鱼,见有人走动,纷纷钻进水中,水面泛起阵阵涟漪。
张华华今年22岁,中专毕业后,他在外地工作了一年,一心想回家创业自己当老板。
家乡有不少优惠政策鼓励种养业,更加给了他从事农业的信心,于是,去年,张华华回到家里,开始了甲鱼养殖。
去年1月,他家鱼塘先后投放了大约1万只甲鱼苗,都是从湖南引进的中华鳖。
甲鱼生命力强,但是长得十分缓慢,生长期要2—3年。
张华华坦言看准了甲鱼的“钱景”,于是,他勤学苦练,从书上、网上、电视上等学习养甲鱼的技术和经验,一心一意要成为养甲鱼的能手。
水质监测十分重要
养殖甲鱼水质很重要,要经常进行水质监测,主要是测量水的PH值以及亚硝酸盐的浓度等等。
监测和调节水质是一项不好把控的技术,张华华多次参加区里举办的创业知识培训,如今,他在这方面的技术越来越得心应手。
如何给鱼塘消毒?何时该换水?巡塘要注意些啥?张华华都能娓娓道来。
目前,张华华承包了10亩鱼塘养殖商品甲鱼。
“甲鱼经济价值高,每斤约150元。”张华华神采飞扬地向笔者推介甲鱼。他说,甲鱼营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的食物,其富含多糖、胶原蛋白、牛磺酸、维生素B-17等功能因子,具有一定的食用、药用价值,市场需求量和销售量比较大。“总之,我对甲鱼的市场蛮有信心的!”
365天都不能离人
张华华对甲鱼的习性非常了解,每天,他都要去池塘转悠好几遍。他不主张用饲料喂甲鱼,经常去收购一些鱼肉来饲喂,这样喂出来的甲鱼,肉质更好。
张华华介绍说,水质的把控非常重要,要勤换水,丝毫不能打俭省。
“养甲鱼每天离不开人,365天天天如此。”张华华还经常半夜出来巡塘。他告诉笔者,巡塘时观察池塘的动静就晓得甲鱼是否正常,人走近,能听到水响,就说明一切还OK,倘若甲鱼明知人来了,还一动不动的话,他的心里就会滋生种种担心来。
“搞养殖,必须要细心,如果麻痹大意,它们就会跟你使性子,让你吃不了兜着走。”所以,不管多忙多累,张华华都不会对他的“甲鱼宝宝”滋生半点怠慢。
张华华表示,下一步他打算对鱼塘进行扩张,扩大养殖面积,拓展销路;还要结合该镇美丽乡村建设,推出甲鱼垂钓等乡村休闲旅游项目。
“别看养甲鱼需要的周期长,又比较辛苦,但这恰恰是它不容易烂市的重要原因,我有信心把这条路走得越来越顺。”张华华满怀信心地说。
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