黄鳝养殖主要病害分析及防治措施

黄鳝(Monopterus albus)是我国一种重要的淡水经济鱼类，其肉味鲜美，营养价值高，深受广大消费者的喜爱。随着黄鳝市场需求的越来越大，人工养殖发展很快，集约化、规模化生产产生了一些新的技术性难题，特别是养殖病害频繁发生，死亡率高，严重影响了黄鳝养殖业的可持续发展。作者在对目前黄鳝养殖生产大量调查研究的基础上。总结归纳了黄鳝养殖的几种主要病害，并提出相应的防治措施，以期为黄鳝养殖生产者提供技术参考。

参考资料：黄鳝养殖常见病害及防治方法

一、细菌性疾病

1、细菌性出血病

有学者研究证实了黄鳝出血病是由嗜水气单胞菌引起的。病鱼体表出现点状、片状或者弥散性充血，解剖后皮肤和内脏各器官出血，肝脏损伤严重。7-9月为细菌性出血病高发期，发病迅速，死亡率高。

防治方法：

①预防用中成药“黄鳝防病散”，每立方米养殖水体4O-50g撒施于鳝池或网箱内，5天左右一次；

②每1kg饲料添加4—5g维生素K3粉和8-9g诺氟沙星，一次连续3-5天进行治疗；

③防治时注重投药与换水、水体消毒等水质管理相配合。

2、细菌性肠炎病

7-9月是黄鳝生长的最佳时间，也是黄鳝饵料容易变质的季节。投喂黄鳝饵料不新鲜或投喂不规律容易引起细菌性肠炎病的发生。细菌性肠炎病的病原体为肠型点状气单胞菌。病鱼食欲减退，游动缓慢，有时出现“上草”。严重发病时，体色黑青，肛门充血红肿、外凸，轻压腹部肛门处有黄红色粘液流出。解剖后肠道有发炎充血症状，一般肠道中无食物。

防治方法：

①确保黄鳝饵料新鲜，依据黄鳝的吃食情况进行合理的投喂，及时清除残食；

②每lkg饲料添加2g鱼用三黄散(大黄、黄芩、黄柏)投喂黄鳝，15天一次，一次3-5天连续投喂，或者每50kg黄鳝用30-50g大蒜素拌食投喂，连续投喂3d，都能起到良好的预防效果；

③用0.2-0.3g/L禽用红霉素全池泼洒，同时每50kg黄鳝用1g复方新诺明拌食投喂，每天一次，连续4天。

3、腐皮病

腐皮病是由点状产气单胞菌点状亚种侵染体表受伤或体质虚弱的黄鳝引起的。该病是黄鳝成鱼阶段主要病害之一。病鳝体表腐烂成圆形或椭圆形大小不一、周边充血发红的溃疡，严重的病鳝溃疡逐渐加深呈漏斗状，甚至溃烂至骨骼。腐皮病在5-9月气温高的季节中发生频繁。目前该病还没有有效的治疗方法，主要是对该病进行预防。

预防方法：

①放养黄鳝前用20-25g/L的生石灰消毒池水，黄鳝分级进箱前，筛选出伤鳝、病鳝和体质虚弱的鳝鱼；

②发病季节，每2-3天更换1/3池水，用1-2g/㎥的漂白粉全池播洒；

③用2-4mg/L五倍子全池遍洒，同时以每100Kg黄鳝用2g磺胺间甲氧嘧啶拌饲投喂，连喂5-7天；

④在鳝池中放养蟾蜍，黄鳝发病时可用1-2只剥皮的蟾蜍，挂在池中反复拖拉数次，1-2天即可。

4、烂尾病

该病是由产碱假单胞菌感染黄鳝损伤部位引起的，养殖密度过大或运输过程中容易发生。病症为尾部粘液脱落，进而出血、溃烂，严重时尾部烂掉致使死亡。

防治方法：

①根据运输量的多少、距离确定合理的运输密度，一般认为每100Kg水体放100Kg黄鳝较合理；

②放养密度要适宜，适时的改善水质。

③用0.2-0.3mL/m的杀红全池泼洒。

二、寄生虫病

1、棘头虫病

湖南、湖北、四川等地区棘头虫是黄鳝体内最常见的寄生虫。棘头虫成虫呈白色圆筒状，体长20mm左右。棘头虫头部钻入黄鳝肠壁粘膜中，破坏肠组织，致病菌趁机感染损伤的组织，导致肠道发炎。病鳝食欲减退，鱼体瘦弱，腹部膨大，有时腹部有充血现象。也有时会出现疑似肠炎的症状。

防治方法：

①生石灰彻底清塘，暴晒，杀灭虫卯及中间寄主；

②用0.7mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁(比例为5:2)泼洒全池，1-2天1次；

③每1Kg黄鳝用90％晶体敌百虫0.1g拌料投喂，连续投喂3-5天。

2、毛细线虫病

此病是黄鳝养殖中常见的寄生虫病之一，多发于6-9月。该虫寄生在黄鳝的后肠，头部钻人肠壁粘膜中汲取营养。有时会引起致病菌感染，发生炎症。病鳝或窜游不安，或将头胸部伸出水面作剧烈抖动，用手握住病鳝，鳝体扭曲颤动，同时有阵发性僵挺的感觉。鱼体瘦弱，严重者肛门红肿，肛门口裂明显增大。解剖后可看到乳白色细线状的虫体。

防治方法：

①冬季干塘，曝晒全池，鳝种放养前，用生石灰彻底清塘；

②流行季节，用0.3mg/L的90％晶体敌百虫泼洒全池，每月1-2次；

③每lkg黄鳝用鳝虫净1-2g拌料投喂，连续投喂2-3天，每月1-2次；

④发病严重时，可用0．7mg／L的90％晶体敌百虫全池泼洒，用药后隔天彻底换水。

参考资料：黄鳝常见疾病及防治

3、锥体虫病

锥体虫属鞭毛虫，最早在1841年鳟鱼血液中被发现。我国从50年代起就有锥体虫感染黄鳝的报道。该虫个体小，常寄生于鱼类血液中，患病鱼体精神萎靡，呈贫血状，食欲不振，体质不断瘦弱。多流行于6-8月。

防治方法：

①蚂蟥是锥体虫的中间寄主，干塘后，用生石灰清塘，杀灭蚂蟥；

②黄鳝苗入箱时，用2-3％的食盐水浸洗5-10分钟，或用0.5ml/L硫酸铜和0.2ml/L硫酸亚铁合剂，浸洗病鳝10分钟。

4、多子小瓜虫病

多子小瓜虫病是一种广泛寄生的原生动物，养殖鱼类由于感染该虫而引起疾病，多发生于冬初至春末。但有研究发现，水温28℃-30℃时，黄鳝感染严重，并引起大量死亡。病鳝体表布满灰白色的小囊泡，手摸似砂纸样粗糙，病鱼体无力、不活跃。

防治方法：

①全池泼洒高锰酸钾，水体变成葡萄酒红色，且颜色保持8h以上，可达到治疗效果；

②用125-250ml/㎥的福尔马林(37％的甲醛和5-15％的甲醇混合配制) 浸泡1小时，治疗时充分充氧，治疗后立即换水。

5、水蛭病

该病是由中华颈蛭寄生于黄鳝体表，破坏表皮组织汲取营养，导致受损部位感染细菌而引起的病害。1991年1月，首次报道了发生在湖北省仙桃市的由缘拟扁蛭引起黄鳝的水蛭病。病鱼特征为靠近颈侧、头侧和身体两侧被大量水蛭寄生，大多呈聚集性寄生。发病黄鳝摄食停止、体质消瘦、烦躁不安，体弱无力沉于水底。病鳝体表有多处直径为4-8mm的出血灶，可见皮下肌肉外露，疑似出血病。但解剖后腹腔内无脓液和血液，肠道空瘪无出血点。

防治方法：

①放鳝苗前，用0．1％生石灰彻底清塘；

②全池泼洒0．7％硫酸铜或0.01％。高锰酸钾，泼洒后关注病鳝的情况，如有异常，及时排灌水等；

③用浓度为0.3-0.4ml/m灭蚂灵泼洒网箱。

三、应激性疾病

1、“上草病”

在苗种阶段，该病是体弱，伤残的鳝苗进入新环境时不能很好地适应而引起的应激性疾病。主要发生在鳝苗入箱7天以后，15天以后病情趋于稳定。在养殖过程中，水蛭病、肠炎、肝胆综合症也会导致黄鳝“上草”，观察或解剖后即可查明病因并可以有效防治。而应激性“上草病”主要发生苗种阶段，病鳝爬上草面，行动迟缓，或者趴在草上不动，体表粘液脱落。目前还没有治疗的方法，重点以防预为主。

防治方法：

①严格筛选苗种，鳝苗以当地笼捕为好，淘汰体质弱、受伤的黄鳝；

②黄鳝装箱时密度要合理，装箱水使用自然河水或湖水，不得使用深井水或加冰水，装箱后适量泼洒泼洒型维生素C或应激露；

③鳝苗入箱前要进行分级，放养密度为小苗0.75-1Kg/㎡，中苗1-1.25kg/㎡，大苗1.25-1.5kg/㎡；

④苗种入箱后，连续两天泼洒泼洒型维生素C或应激露。黄鳝发生上草后，及时的抓取并处理，翻箱后及时进行全池消毒，连续2-3天。

2、感冒病

该病由于天气剧变，水温变化急剧，刺激黄鳝的神经末梢，引起机能紊乱、器官机能失调。此病常发生在鳝苗人箱7天以后，天气突变或水质恶变而引起，养殖过程中换水后温差大，分箱时天气不稳定也会引起该病的发生。病鳝表现出身体卷曲，头部极度痉挛。易受惊，人靠近网箱时网箱有颤抖感。该病对人工网箱养殖危害极大，目前还没有治疗的方法，重点以防预为主。

防治方法：

①采购鳝苗阶段，密切关注未来7天或更长一段时间的天气情况，把握住水温稳定、天气晴朗的这段时间进苗；

②挑选健康活跃的黄鳝装箱，装箱的水选用自然河水或湖水，运输途中用湿棉布或湿稻草覆盖进行遮阳降温；

③变天前泼洒一次泼洒型维生素C或应激露，天气好转后，少量给食，以鲜鱼、蚯蚓等鲜活动物饵料为主，再次泼洒泼洒型维生素C或应激露，不要轻易摸底翻箱，发现鳝鱼吃食不佳或网箱有颤感聃冉摸底翻箱，抓取病鳝并进行深埋处理，摸底翻箱后及时进行全池消毒，连续2-3天；

④养殖过程中不可直接注入深井水，最好选择抽灌自然、无污染的河水，全池换水量不超过1/3；转塘分箱时注意池水温差情况，一般温差不得超于2℃。

四、其他疾病

1、发烧病

该病由于运输装箱密度过大或养殖中放养密度过大，黄鳝体表大量分泌粘液，微生物发酵粘液，消耗氧气，释放热量，水温升高，致使黄鳝因缺氧而焦躁不安，相互缠绕，最后大量死亡。

防治方法：

①根据运输量的多少、距离远近确定合理的运输密度，带水短途运输一般每箱重25Kg，适宜密度为每100Kg水体放100Kg黄鳝。运输途中用湿棉布或湿稻草覆盖进行遮阳降温；

②放养密度要合理，夏季中午可以适当更换池水，维持一定水温；

③在每个网箱里放养3-4尾泥鳅，既可以清除残食，又可以上下游窜，防治黄鳝相互缠绕；

④发病后用0.07％的硫酸铜溶液，按5mg/㎡的量泼洒全池。

2、肝胆病

黄鳝是偏肉食性的鱼类，人工网箱养殖情况下，长期摄食高蛋白、高脂肪的食物，水质容易恶化，又加之黄鳝性贪，导致肝脏消化、解毒等功能负荷过重，发生肝胆肿大或肝脏黑变等。该病多发生于8—10月份。

防治方法：

①每饲喂7天后停食1天，能一定程度上起到减轻肝脏负荷的作用，保肝利胆药、黄鳝用多维及多矿拌食投喂黄鳝，每7天1次；

②合理投喂黄鳝，饵料投喂量以5分钟左右吃完为宜；

③全池泼洒光合菌或用解底净对网箱底部进行净化，使养殖水环境保持良好，每15天1次。