湖南稻田泥鳅养殖饲养方法

泥鳅是一种淡水鱼类，广泛分布于鲤科、鲤亚目、泥鳅科和泥鳅属。肉质细嫩，营养价值高，食用蛋白质含量约20%，是国内外最畅销的水产品之一。泥鳅对环境适应性强，饵料来源广，管理方便，适合农村家庭进行养殖。泥鳅属于底栖鱼类，常生活在稻田、池塘、湖泊和河流的底部。对于一些新手养殖户在进行养殖泥鳅时要注意一些问题，下面就来学习下养殖泥鳅的注意事项吧!泥鳅虽然好养,如何保持良好的繁殖快,不挑食,或脏,更多生活在相对较浅的生命之水,郁郁葱葱的湿地,潮湿的环境中生活,草地土壤的主要食物,木头,死昆虫,各式各样的碎片为主,适应生活在强大的恶略的环境,比较容易,但在早期为了提高存活率,泥鳅养殖池也进行消毒处理,低池可以做到,放入少量石灰粉，达到消毒的目的，从而减少不必要的损失。

一、池塘的的选择

1.养殖池的要求:

充足的水源，淡水，无农药等污染。进出水方便，排水系统应分开。碱是中性或微酸性的。农场周围环境安静，供电设施正常。

2.养殖池建设:

苗圃面积50-100平方米，不宜过大;池深80-100cm。夯实池壁，确保无渗漏。在条件允许的情况下，可用聚乙烯塑料薄膜覆盖池壁，以保护水和防止泄漏。池底大约还有20厘米厚的淤泥。进水口和出水口用塑料网堵住(或用120目网布包裹)，有害生物随水进入繁殖池，换水时随水出苗。排水口采用可移动接口装置，可任意调节和控制水深。整个农场四周使用石棉瓦或铁丝网围篱，防止蛇、老鼠等大型敌机进入繁殖区。

3.水池清洗消毒:

泥鳅苗入池前15天左右，对池进行清洗，检查孔洞有无渗漏，疏通排水管。沥干池水，将池水晒5天，池底呈白色。将泥鳅苗放入池塘前7天，取10cm水，在水合浆中加入100-150kg/667平方米生石灰，喷淋整个池塘，彻底杀灭潜在病原体和野生混鱼。这一环节非常关键，直接影响到幼苗的成活率。

4.水的质量:

泥鳅苗入池前4~5天，将30cm的水注入育苗池，进水口用120目筛网布过滤。同时，采用成熟有机肥作为基肥(如添加40kg/100平方米牛粪)，以丰富水质，及时为泥鳅苗提供天然饵料，提高池塘中泥鳅苗的成活率。这一环节必须在正确的位置，这是提高泥鳅苗成活率的关键技术。

5、试水和拉网：

在鳅苗下塘前1天，要进行试水，以检查池水中清塘药物的毒性是否消失。方法是用容器取池中的水适量，将待试的正常鱼苗放入其中，观察8小时看其活动是否正常。有条件的还可以拉网以清除池中可能存在的少量蛙卵，小杂鱼及其他敌害生物。

6、培育池中预先支好一个2—3平米的鱼苗暂养箱。

池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200-400㎡为宜，不要过大，面积不得超过1亩，水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸，经10天左右的培育，鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养;密度小的可留池培育，过一月左右鱼苗长到3厘米上下时再转入到鱼种池，也可直接放入稻田、池塘或坑函中进行成鱼饲养。

二、放养：

放养时间一般在五月份上中旬。投放密度为1500—2000尾/平米,条件好的可以稍加大密度。将运输来的鳅苗在上风处缓慢放入网箱内，注意不要把水搅浑。放养时袋内水温与池水水温差要小于2°C，为避免应激性，可将尼龙袋置于池内水面20分钟，使袋内外水温一致后再将苗放入暂养池，暂养半天后再入池。泥鳅的自然繁殖方法简便，泥鳅喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵，产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20-30分钟，产卵时亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程，产卵后，要及时取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化，泥鳅的人工繁殖方法与家鱼相同，使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计，分别为：鲤鱼垂体0。

三、饲养管理(分前期培育和后期培育)：

1、前期培育：

鳅苗孵化出2—3天后，就进入鳅苗培育阶段。因鳅苗孵化出后2-3天卵黄被吸收，此时是鳅苗从内源性营养向外源性营养转变的关键，必须开口摄食。培育池的水为黄绿色，以有机肥作基肥，追肥为过磷酸钙，尿素，碳铵等，并结合泼洒豆浆，培育浮游生物，提供适口饵料。原则是少量多次，水深控制30—40cm，透明度20cm左右。

2、后期培育：

当规格达到2cm后，进行筛选分池。密度为100-150尾/m2,加深水位至50cm，可投喂人工配制的饲料如糠饼，菜饼，麦麸及菜叶等，并添加适量微量元素。定时上下午各一次，定点投喂。日投喂量为鳅的体重5%—10%，以2—4小时吃完为度，视水质，天气，摄食情况灵活掌握。水温25—27°C摄食特别旺盛。当气温超过30°C或低于12°C，应少投或停喂。每天观察泥鳅的活动情况，有无浮头现象，有无病害发生等，每3天换水一次，气温30°C上应加盖遮阳网(防止夏眠)，通过25—30天的培育，当全长达5—8cm时就可转为成鳅养殖阶段。

由于泥鳅养殖后期生长速度慢，养殖量翻倍，而养殖户一再惜售，导致养殖成本不断被提高，田埂四周要加高加固，用1m高以上的密眼网拦好，以防逃跑，进水口应选在田埂的最上部，以便冲水，而排水口应选在田埂的处，同时稻田中应多挖几个面积在2-3㎡，深50cm左右的土池，作为夏季高温或施农药化肥时泥鳅的栖息之所。

四、饲养管理(分为早期养殖和后期养殖):

1.早期的培养:

泥鳅苗孵化2-3天后，泥鳅苗进入繁殖阶段。由于泥鳅幼苗孵化后2~3天蛋黄被吸收，是此时泥鳅幼苗从内源营养向外源营养转化的关键，必须用嘴来吃。养殖池水为黄绿色，有机肥为基肥，过磷酸钙、尿素、碳酸氢铵为顶肥。原理是小次数，水深控制30-40cm，透明度20cm。每10万株泥鳅苗磨成20公斤豆浆，加入0.5公斤大豆，早晚各浇一次。

2.后期培养:

当规格达到2cm时，进行筛选和细分。密度为100-150尾/m2，水位可加深至50cm。可添加麸皮饼、蔬菜饼、麦麸、蔬菜叶等人工饲料，并添加适量的微量元素。下午固定时间一次，固定喂食。每日摄食量为泥鳅体重的5-10%，摄食时间为2-4小时，视水质、天气及摄食条件而定。水温为25-27℃，饲养尤为强烈。当温度超过30℃或低于12℃时，应少浇或停止喂料。观察泥鳅的运动,在每,找到缺氧WuBingHai,每3天换水一次,依法追究30°C的温度做的遮阳网(防止冬眠),通过25-30天,5-8厘米的总长度可以变成鳅繁殖阶段。修建池塘地势要稍高，排水方便，且夏季洪水季节要不被淹没，建成后的泥鳅池塘蓄水深度一般保持在1-1，池塘埂的高度以池塘养殖所需水位而定，一般比水位高度再高20-30厘米，在开挖之前，能用旋耕机把地耙一遍，然后在开挖，这样，泥土松软，对保水同样有利，对于稻田田埂已经比较牢实的，也可以采用人工将田埂适当的加高加宽即可。

五，泥鳅养殖效益

一亩泥鳅的养殖效益约为15800元/年。养一亩泥鳅的成本投入包括饲料成本约9600元，正常防疫消毒及调水用品约500元，水电维护等约需500元。泥鳅一般亩产2000斤以上，扣除养殖总成本，一亩泥鳅大约可以赚7900元，而且全国大部分地区一年可以养殖两季。

1、养一亩泥鳅的成本

泥鳅的养殖投入主要是苗种和饲料，新手养殖泥鳅大多会选择寸苗(3～5厘米规格的泥鳅苗)，目前养泥鳅寸苗一亩田需要约3500元投入。饲料主要选择蛋白含量在36%以上浮性鱼饲料，根据现在的养殖水平养殖一斤泥鳅的饲料成本是4.8元，泥鳅的亩产量一般在2000斤以上，饲料成本需要9600元。正常防疫消毒及调水用品约需500元，水电维护等约需500元。养一亩泥鳅的总共成本投入约为14100元。

2、养一亩泥鳅的收入

泥鳅一般亩产2000斤以上，按2000斤计算，市场价格以目前的批发均价11元算，可收入22000元。扣除养殖总成本，一亩泥鳅可以赚7900元。泥鳅寸苗的养殖周期约100天，全国大部分地区一年可以养殖两季，因此养一亩泥鳅一年能赚15800元。同时，随着养殖户养殖技术不断提高，现在自繁自养或购买水花苗养殖的也越来越多，养殖泥鳅水花苗投入将会更少，养殖效益将会更高。