土质好坏是新建虾场的重要条件。土壤可分为:壤土、黏土、沙土朦等多种。而用来建造虾池的土壤以壤土、黏土为好,沙土最差。因为黏质土池塘容易板结,坚而不易漏水,保水力强,水中的营养盐类不易渗漏损失,有利于饲料生物的繁殖,而沙质土池塘易渗水,不能保水且易漏水和崩塌,容易造成池水清瘦,不利于饲料生物的繁殖。虾池经过几年养殖后,由于积存残饲、而淡水虾大都营底栖息生活,环境恶化易导致病害的发生。粪便和生物尸体与泥沙混合形成淤泥,淤泥过多、有机物耗氧过大,造成下层水长期呈缺氧状态,致使下层氧债高。此外,由于在缺氧条件下,有机物产生大量的有机酸类等物质,使pH值下降,引起致病微生物的大量繁殖。与此同时,淡水小龙虾营底栖生活,在不良的环境条件下,其抵抗疾病的能力减弱,新陈代谢下降,容易引发虾病。因此,改善池塘养殖环境,特别是防止淤泥过多,是养殖的重要措施。一般来说,在精养虾塘中,淤泥厚度保持在15cm以内为妥。
对于淤泥过多的老池塘可采取下列措施:
(1)清塘:排干池水,挖除过多淤泥,作为作物或青饲料的肥料。池塘要求每年排水一次,干池后挖去过多淤泥。
(2)晒池:排干池水清塘后,通过日晒和冰冻不仅杀灭病菌,而且增加淤泥的通气性,促使淤泥的中间产物分解、矿化,变成简单的无机物。
(3)消毒:池塘使用生石灰,除了杀灭寄生虫、病菌和害虫等以使池塘保持微碱性的环境和提高池水的硬度,增加缓冲能力,并使淤泥中被胶体所吸附的营养物质代换释放,以增加水的肥度。
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