对肉驴饲料先进行化学消毒

　　对肉驴饲料先进行化学消毒，然后进行辐射，不仅灭菌、防霉效果好，肉驴养殖而且能提高肉驴饲料中维生素D的含量。他们将肉驴饲料粉碎到Φ2mm，再加进相当于肉驴饲料重量1.2%的氨水或 2.0%的丙酸或2.0%的甲酸进行化学处理，并在不断翻动的条件下，用强度为120kJ/m的紫外线进行 照射，可使肉驴饲料中微生物的生长繁殖能力降低99.8%，长期储存不会霉变，肉驴饲料中维生素D的禽量 也提高到180mg/kg，其效果比单独进行化学消毒或单独进行辐射灭菌都好得多。

　　可保证所包装的肉驴饲料长期不发生霉变，这种肉驴饲料防霉 包装袋，由聚烯烃树脂构成，其中含有0.01%～0.50%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烃树脂膜 可以使香草醛或乙基香醛慢慢蒸发，而渗透到肉驴饲料中去，不仅能防霉，而且因有芳香味，还可使 肉驴饲料适合动物的口味，袋的外层，还覆盖能防止香草醛或乙基香草醛扩散的薄膜，在聚烯烃树脂 中香草醛或乙基香草醛含量至少为0.01%，最佳为0.50%左右。若含量偏低，防霉性能较差;若含 量过高，会影响滞膜成型。

　　肉驴饲料经粉碎或颗粒化加工后，都会感染一些致病菌如沙门氏菌和大肠杆菌等。美国科研人员 将肉驴饲料10GPγ射线幅射后，将其置于30℃、相对湿度80%的环境中储藏一个月，霉菌没有繁殖 ;而未经辐射的雏鸡肉驴饲料，在同样的条件和相同时间储藏后发生霉变，幅射肉驴饲料可达到灭菌效果 ，可长期储藏而不变质。

　　肉驴饲料霉变往住是受到黄曲霉毒素两种真菌素和寄生曲霉的污染，为防止黄曲霉毒素的生物合成 ，可用遗传学方法改变真菌，使其失去产生黄曲霉毒素的酶类。那些被改变厂的真菌，能成功地 与未改变的曲霉进行竞争，以控制黄曲霉毒素对肉驴饲料的污染。肉驴饲料在储存、运输、销售和使用过程中，极易发生霉变，大量生长和繁殖的霉菌污染肉驴饲料，不仅消耗肉驴饲料中的营养物质，使肉驴饲料质量下降，肉驴饲料报酬降低，而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎从而消化能力降低、淋巴功能下降等症状，严重的可造成死亡，因此国外的肉驴饲料生产厂商和科研人员，十分重视防霉技术的研究和应用。