一、刺猬经济价值
刺猬的皮可供药用,具有凉血止血、降气定痛、固精、解毒之功效。主治反胃吐食、腹痛疝气、痔疮便血、小便频数、遗精等症。刺猬胆为朝鲜族习惯用药,主要用于妇女产后恢复体力。据<本草纲目)记载,其胆汁还可点目,止泪,化水涂痔疮;脂肪炼油外涂,可治瘰疬。此外,刺猬肉还可食用。
二、刺猬的生物学特性
(一)形态
刺猬体肥短,一般体长15—30厘米,宽6—14厘米,体重400—900克。头宽,吻尖,眼小,耳短,四肢短小,具五趾,有爪,爪较发达,尾粗短。遍身被尖刺和硬毛。身体背面及两侧密被粗而硬的棘刺,刺长1.5—3厘米,有纯白色或黄白色、棕褐色、白色相间两类;腹面及四肢长有细而硬的白毛;四足呈褐色,尾上被有白毛。
(二)生活习性
刺猬广泛栖息于平原、丘陵、山地、河畔、村庄的荒野和杂草丛中,扒洞为穴,昼伏夜出,嗅觉灵敏,天黑觅食,畏光,喜暗,怕热,怕响声,易惊,有冬眠习性,食物以昆虫为主,亦食幼鸟、鸟卵、蛙以及瓜果、蔬菜、鲜嫩杂草等。
刺猬行动迟缓,体小力弱,唯一防御自卫的方法就是以身体卷成一团,头及四肢均在背棘的掩护下缩短成一刺球,这样常可以脱险。
刺猬冬季进行蛰眠,时间约3—5个月,一般从秋末10月和11月间开始,到翌年3月出眠。刺猬每年繁殖1—2次,晚春产仔为多[www.cyonE.com.cn/]。一般每窝仔数3—6个,有时多至8个。刺猬在冬眠结束后可立即进入动情期,第一次交配即可怀孕,因此大多数在4月内受孕。妊娠期一般为35天,其变化范围34—37天。哺乳期40天。同胞仔数雌雄各半。初生幼刺猬体重7.7—22.9克。母刺猬在幼仔断乳后,可立即进入动情状态,因而在同一季节内刺猬可繁殖2次。第2次哺乳期后,冬眠季节即逐渐开始。故刺猬的生殖季节与冬眠季节各持续约半年,交替出现。
刚出生的刺猬身躯光滑,棘刺粘在皮肤上,生后20小时左右,软刺竖起,并发出吱吱的叫声,骚动而不能离位。幼猬10天左右睁眼,20天左右出齿。经20天哺乳后,可独立活动,月平均增重可达105克。
三、刺猬的养殖技术
(一)饲养刺猬方法
1.圈养
按场地面积4平方米标准,二分之一搭栅,二分之一露天,栅内造刺猬窝,栅外种植遮荫植物,创造不同湿度和光照的小环境,以满足中、小刺猬各自对环境的不同要求。要有固定的人工洞穴,便于其休眠栖息。四周围墙光滑,高50厘米,内壁四周离地面15厘米处嵌10厘米的玻璃条,以防刺猬逃跑。猬舍四周和上部应用网张好,防止黄鼠狼为害。
2.笼养
塑料笼或竹木结构以长、宽、高70厘米X70厘米X45厘米,三层高为宜,笼内设巢箱,以长、宽、高30厘米X20厘米X20厘米,一头开洞10厘米X8厘米,供刺猬进巢,箱内放草,顶盖为活动盖,便于检查观察。
(二)刺猬饲养管理
刚引种的刺猬,要选择体形健壮丰满,棘刺有光泽,体重300克左右,并用35℃左右的高锰酸钾溶液洗浴,以去污消毒。体内寄生虫,可用肠虫净每只1/4片拌食饲喂,可隔数日重复2—3次,然后按大小、雌雄分开饲养。
刺猬饲料以动物性饲料为主,植物性饲料为辅,饲料种类,除喂食新鲜瓜果、蔬菜及昆虫等外,还可用面粉、碎米、鸡或鱼内脏、青蛙、蚯蚓、蝉、肉类、蔬菜等混合煮熟,喂食时适当加些氯化钠。一般动物性饲料与植物性饲料的比例为5:3,具体要按刺猬不同的生长发育阶段,多品种合理搭配,日食量的多少,与刺猬的大小、气温的高低有关,要以隔日剩食的情况,灵活确定给食量。一般每日每只喂食200克左右,并保证饮水,喂饲时间在黄昏以后。
气温下降时(约10C)刺猬进入冬眠状态。冬眠期140天左右。在冬眠过程中要经常检查,做好防冻保暖工作。
二年生的刺猬性成熟,在发情交配季节,雄雌以2:l组合饲养,待受孕后再分开饲养。
刺猬的抗病力很强,一般不易患病。人工饲养下易患的疾病主要有肠炎、皮癣、寄生虫等。预防措施主要是环境卫生、食料新鲜和合理选择搭配饲料。
四、刺猬的加工贮藏
四季均可加工刺猬皮,一般认为以冬季加工为宜,将加工的刺猬先放血,用刀剖腹剥皮。将头、两后脚呈三点张开,拉紧钉在木板上,刮去脂肪,置于通风干燥处,任其自然阴干,切不可曝晒,以免走油。待干后,放人石灰缸内贮藏。
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