刺猬又叫刺团、猬鼠,不仅能当宠物饲养,还能食用,刺猬肉是蛋白含量高而胆固醇含量低的上等野味佳肴,滋补功能强,下面来介绍人工刺猬养殖技术。
刺猬生活习性
刺猬身体背面密生粗硬棘刺,耳较短,不伸出棘刺。东北、华北至长江中下游都能见到。大耳猬外形似刺猬,但耳较长,突出于棘刺之外,一般生于内蒙、新疆等地。南方有中国鲍猬、小毛猬和海南新毛猬,外部为鼠形而无棘刺,背部被毛、尾细长。
冬眠是刺猬对恶劣环境条件的一种适应,冬季外界非常寒冷,庄稼均已收获,昆虫和其他小动物已死亡或蛰眠,外界不但冷,且无食物可以采觅,故刺猬躲在洞中不外出,不吃也不喝,心跳减慢,新陈代谢水平降低,减少对体内营养物质的消耗,保存体力,到第二年春天天气转暖方外出活动、繁衍后代。刺猬是温血动物,在冬眠时体温还保持恒定。刺猬进入冬眠时期各地不相同,中原地区秋后11月到第二年3月;东北、内蒙古、西北和华北等地区,10月初就进入冬眠期,到第二年4月末5月初才出来活动;长江中下游地区冬眠期为当年12月至翌年2月。
刺猬养殖技术
1、养殖场地
刺猬适应性很强,对环境要求不高,但胆小易惊,喜静怕光,具有昼伏夜出的习性。因此,饲养刺猬的场地应选择在安静处,尽量避开人为的干扰,应与交通要道、噪声源及禽畜圈舍保持一定的距离。可在安静无人为干扰处建一院落,墙高约0.8~1米。饲养场地分室内、室外两部分。饲养室应有利于夏季遮雨避暑和冬季防风御寒。面积视饲养量而定,一般室内为5平方米,室外为12平方米,房舍顶部和四周密封,不漏雨水。内窝室为巢窝,铺放干草、松树叶或秸秆;室外是刺猬的活动场所,顶部适当设置遮光掩体物,地面种植杂草和灌木,设置土堆和假山,以模仿刺猬的野生环境,供其觅食、寻偶、栖息,一般10平方米场舍可养30~50只。
2、繁育方法
家养刺猬应一雄一雌同窝,母猬一般4~5月份发情交配,发情期躁动不安,阴部有分泌物,受精35天后体重增加,45天行动迟缓。孕期为60天左右,年产1~2胎,每胎3~6仔,最多8只,2~4岁均有繁殖能力。妊娠期有一定的差别,正常饲养管理条件下,母猬的预产期为60天±1.5天,预产期从最后一次交配算起,临产前1周左右,母猬外阴部有些肿胀,乳房盘膨大,乳头露出。临产前3天左右,母猬开始衔草做窝,这时如果有公猬在,可把公猬移出。母猬临产时行为不安,有腹痛症状,并不时发出“吱……吱……”的叫声,产前1~2顿拒食。母猬正常产子先产出胎儿的头部,产后母猬即咬断脐带,吃掉胎盘,舔干子猬身上的羊水。产后2~4小时排出油黑色的胎盘粪便,这是判断是否产子的标志。正常产子过程一般是2~4小时,快的1~2小时,慢的6~8小时,超过8小时即视为难产。
母猬产子后既疲劳又干渴,这时应及时给一些淡红糖水,让其及时饮用,否则由于母猬产后干渴会咬死子猬。产子后仍应喂给母猬妊娠期的饲料营养水平,这样有利于其分泌奶汁。
刚产下的仔猬有软刺而无毛,约20小时后软刺竖起,并发出“吱吱”的叫声。初生体重13~15克,仔猬产下3天软刺变硬,逐渐增多,10日龄睁眼,20日龄长出牙齿并能行走,30日龄左右能吃食,哺乳期40~50天。3月龄小刺猬平均体重可达320~350克,平均月增重100克左右,哺乳期和哺乳后的100天之间,是刺猬生长最快的阶段,要精心管理,以保证和提高皮的品质和张幅。
从出生到10个月龄,一般饲养管理条件下可以发育成青年猬,开始有性欲和求偶的欲望,但此时身体还没有完全长成熟,还不能配种繁殖。一般第一年春季产的子猬,第二年春季繁殖季节已经性成熟,但这个繁殖季节不要配种,待秋季时再配种繁殖对种猬身体有利,同时所产子猬也比较健壮,成活率高。子猬30日龄补饲和不补饲幼猬生长情况大不一样。40~50日龄子猬断奶后,子猬完全离开母乳靠人工饲料获得身体所需营养物质,它们对人工饲料还有一个适应过程,这时仍然需要喂给营养价值高、易消化的饲料,如一部分牛奶或奶粉加面、豆饼面蒸的窝头绞碎调成稠状,另外每只幼猬加饲维生素D300国际单位、维生素B11毫克、维生素C5毫克,每20只幼猬再加1个蛋黄。
3、饲养管理
刺猬为夜行性动物,夏季食量大,生长快,冬季休眠,进食很少,喜捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物,兼食根、果、瓜等植物。将野捕刺猬人工驯养,最初动物性饲料要占日粮的80%,以后逐步增加植物性饲料。饲料必须新鲜、干净,瓜果蔬菜浸泡消毒,饲料要多样化。
饲料和日粮中的能量,是养殖刺猬首先必须考虑的一个问题,日粮的能量来源取决于构成日粮的原料。刺猬与其他动物一样,采食量是以日粮能量浓度而科学地加以调节,日粮代谢能水平高时,采食量少;日粮代谢能水平低时,采食量多。各种营养素的平衡可依能量水平为基础,与能量保持一定的比例关系,各种营养素之间的能量比例合适,便可满足动物的营养需要量。日粮配制必须遵循两方面原则:一是营养需要量,配制日粮时,不可能满足全部营养需要,只需考虑采食量、能量、蛋白质、粗纤维、钙和磷的数量;二是饲料营养成分含量,任何饲料成分并非恒定的,常因产地、品种、收获季节、加工方法、分析测定时误差等因素而有变动,所以使用饲料营养成分表时,一般应根据实际情况用平均值加减标准差来作饲料养分的代表数据。一般体重50~150克的刺猬日粮标准为50克,体重150~300克的日料为75克,300~600克的日料为150克左右。
人工配合饲料可混拌均匀,煮熟。配方为玉米粉30%、麦麸20%、细米糠10%、鱼粉5%、蔬菜30%、骨粉2%、碘盐1%、土霉素粉1%、氨基酸1%、微量元素适量。
4、疾病防治
刺猬常见病有肠胃炎、皮癣、腹泻和蛔虫病。
肠胃炎常见病猬无光泽,行走无力、拉稀,拒食。可减少饲料,喂土霉素,每只每次1片碾碎拌入饲料中投喂,日喂3次。也可注射庆大霉素,每次臀部肌注2.5万单位。
皮癣病猬脱白屑皮,可外擦癣药膏、肤轻膏。也可用醋浸烟丝24小时后加入敌百虫药(碾碎掺入)涂擦患部。
蛔虫病常见病猬食欲不振,困倦无力,可喂服蛔虫净,日喂2次,每次1片,连喂2天;对未患蛔虫病的刺猬,也要每年驱虫2次,检查刺猬是否健壮,一看棘刺的光泽度,二看身躯是否丰满,三看刺团的松紧。
腹泻病饲料突然改变,精饲料少,投喂过多的青饲料,断奶过早子猬消化机能差,采食了霉败饲料,饮用了脏水,吃了大量蔬菜,猬舍脏而潮湿,毒物刺激等都能引发消化不良。
常见病猬精神不振,常伏一边,食欲减退或废绝,粪软、糊状,稀烂或水样,有腥臭味,粪中有未消化的饲料,肛门周围及后腿粘满稀便,胀肚,尿少、尿灰白色。病重时体温升高,消瘦,眼球下陷、无光泽,体表刺也失去光泽,很快死亡。
停食1~2次,然后按下列方法任选1~2种配方治疗。泻痢停1片内服,1日1次;痢特灵半片内服1日2次;磺胺脒半片内服1日1次。
刺猬四季养殖管理
1、春季管理要点
刺猬的冬眠刚刚结束,当气温上升到10度时,刺猬会感到非常口渴,但切记不要喂牛奶,因为这样会导致刺猬的死亡。此时最关键的是为其寻找配偶。母刺猬在接受求偶前,公刺猬要在她周围耗上几小时之久,此后,他就完成了使命。母刺猬开始寻找安全清静的地方作为自己和30天后即将出生的小刺猬的巢穴。如果您在后院堆放的木料堆附近发现了刺猬的行迹,就请您暂时推后春季大扫除,因为这里很可能已经成为了母刺猬的产房。
2、夏季管理要点
夏天时,小刺猬出生了。它们全身有100多根刺,出生后前两周无视力。小东西由母乳喂养4-8周。而后,母刺猬教授如何觅食。两个月后,母刺猬停止照顾幼刺猬,让它们独立生活。成熟的刺猬平均每餐进食40克食物。大约90%的小刺猬寿命不到一年。如果您想对养育幼子中的刺猬妈妈提供帮助,可以在它们出没的地方撒些猫粮、狗粮,千万不要拿牛奶、咸面包和有调料的食品给它们。
3、秋季管理要点
刺猬主要精力放在觅食上。每晚可吃掉200克食物。成年刺猬体重可达2.5公斤。它们用小树枝和杂草来营造冬眠的巢穴。有时它们的巢穴有50厘米的隔层。它们也能在木制楼梯下或其他人造场所睡眠。
4、冬季管理要点
刺猬在巢穴中冬眠时,体温下降到6度,在这种情况下,刺猬是世界上体温最低的动物。呼吸1-10次/分钟。枯枝和落叶堆是刺猬最喜欢的冬眠场所。此时人们如果焚烧落叶,将是刺猬的灭顶之灾。冬眠中的刺猬会偶尔醒来,但不吃东西,很快又入睡了。冬眠的刺猬如果过早地醒来会被饿死的。
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