近年来,关于野兔人工驯化和人工养殖的报道很多,笔者初步查询相关文章数百篇。有的传授养殖技术,有的介绍致富经验,有的大呼养殖前景广阔等等。与此同 时,笔者也经常接到全国各地朋友的咨询电话,欲获得有关养殖技术和信息的资料,计划大养特养。在此,谈谈笔者一些不成熟的看法,以供参考。
一、野兔人工养殖是否已经驯化成功
对于野兔,多年来我国一些科技工作者进行了人工驯养探索。根据笔者了解,尚未有实质性的进展,国内有些报道存在一些误区:
(1)关于野兔妊娠期的描述,国内报道很不一致。有的说28~35天,有的说31~35天,也有的说65天左右。根据笔者调查研究,野兔妊娠期一般40~42天。由于产仔数和营养状况的不同,可能有一些差异。但是不会有28天到65天的变异幅度。
(2)关于年产仔胎数和产仔数的报道。有的说年产6~8胎,每胎产仔5~9只;有的说年产4~5胎,窝产仔5~8只;还有的说年产5~10胎,胎产 8~12只。根据笔者调查研究,野兔年产一般1~2胎,胎产仔数一般1~4只。但是,由于环境条件、营养状况、野兔种类的不同,会有一定的差异。但是其胎 产仔数和年产胎数达到家兔的水平,是不可能的。
(3)关于仔兔的描述。野兔不同于穴兔,其对野外环境的适应能力很强。出生仔兔布满被毛,睁眼开耳,很快站立和跑动,并采食植物性饲料。但有的报道说“12~14天后野兔开眼,20天后能找食吃”。
(4)野兔是否可与家兔杂交培育新品种。
有的报道说,经过多年研究,利用野兔与家兔杂交,培育了新的野兔,生产性能如何如何高。家兔的染色体是22对,野兔是24对,相差2对。它们的亲缘关系远不如马和驴(前者染色体32对,后者是31对)。这就意味着它们的杂交成功的几率是微乎其微的。利用现代生物技术是否成功,尚未见报道。
二、野兔人工养殖能否赚大钱
赚大钱必须具备几个条件:养殖规模、生产性能、销售价格和市场、养殖成本。
从目前的情况看,野兔的养殖规模很难形成。一是种源有限;二是很难高密度饲养。如果笼养,其饲养密度很低,如果散养,更需要在大的野外低密度放养。
生产性能。目前野兔自然繁殖力很低,笼养条件下繁殖难以成功,放养条件下生产性能也很有限。像家兔那样的繁殖性能是不可能实现的。
销售价格和市场。野兔的肉质好,属于保健食品,受到消费者青睐。但与家兔肉相比,没有根本性的区别。因此,其销售价格较肉兔价格稍高。目前市场价大约为:北方10~14元/千克(肉兔8~10元/千克),南方一些省市(如福建、广东)的价格较高,一般18~24元/千克(肉兔价格12~14元/千克)。由于野兔的数量有限,往往是有行无市。
养殖成本。由于野兔属于低密度饲养或放养,雇用专门饲养人员管理,劳动效率很低。如果野外放养,需要承包大面积土地(山场、林地、果园或农田),需要建立围墙或隔离网等防御设施。尽管其饲料和药物的费用投入很少,按照其提供的产品数量计算,单位产品的成本不可低估。
从以上几点分析可以看出,除非非正常运营(如炒种等),商品野兔生产赚大钱是非常困难的。
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