重庆竹鼠大王刘勇 新型农业经营主体纪事

竹鼠，以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。在铜梁侣俸镇文曲村，却有一位返乡农民，成功建起竹鼠养殖场，填补了铜梁这一特色动物饲养的空白，还弄出了10项专利、建起全国首个野外仿生竹鼠养殖场的大动静，他就是侣俸镇返乡农民工刘勇。

埋头钻研攒下10项专利

总结教训后，刘勇反而坚定了养殖的信念。当年底，他又从广西引进了一批种鼠。

这一次，刘勇决定模拟竹鼠野生环境。

2013年，他将养殖场扩大至70亩，包括一个小山坡和大面积的速生竹和皇竹草。他改造了圈舍，进行“敞开式固定饲喂+模拟野生环境放养”；在饲料方面，更多地补充竹子、皇竹草等原生态材料。

在养殖场，记者看到大片皇竹草，竹鼠窝则被一排排地安置在草丛前后。竹林里，到处是竹鼠们打的洞穴，时不时见到一些小家伙出来觅食、活动。这样一来，刘勇的竹鼠成活率大大提高，目前达到90%以上。

2015年，他将该养殖模式加以总结，成功申请了5项专利，今年又申报了5项，其中包括一项发明专利。

“通过营造野生环境，让竹鼠保持了野性，增强了竹鼠的抗病能力，活动量增加又使其肉质更加细腻丰富。”铜梁区畜牧局相关专家评价说。

5年后产值有望超千万

5年来，刘勇累积投入近500万元，那么销路怎样呢？

“销售不是问题，按照目前的市场行情，一只竹鼠可卖300元左右。”刘勇介绍，除了外销两广等沿海，他还通过当地的酒店和农家乐少量销售，培育人们的消费习惯。

此外，他还通过网络直播、农交会等形式，让萌萌的小竹鼠出镜以扩大知名度。久而久之，在当地不少地方，竹鼠肉成为一道高档特色菜肴。如今，铜梁及周边区县已有10余家酒店、农家乐成为其客户。

目前，刘勇创办的骏豪竹鼠养殖股份合作社基地已发展至200亩，竹鼠存栏7000多只，年产值近200万元，成为西南地区最大的生态竹鼠养殖基地。但他却并不打算大规模出售，而是希望通过引入加盟者，力争5年做到产值超过1000万元。

“下一步，我将通过免费传授专利技术、提供种苗等形式，扩大生态竹鼠养殖规模。”刘勇介绍，目前，已有铜梁、綦江和潼南等地近20余农户与其建立合作关系。