肉牛养殖成本如何？市场前景分析

养牛是一项高投资的养殖项目，而肉牛养殖行情仍然比较乐观，肉牛、牛肉价格稳定，那么肉牛养殖成本如何？市场前景分析。

一，肉牛养殖成本如何

1、牛犊、疫苗成本

养牛的成本主要得从牛犊和疫苗以及其他琐碎上来计算。现在养牛一般都是找比较好的牛犊，大约需要26元/斤，这个价格不是确定值，会有起伏。一头200来斤的牛犊买来大概得花费6000多元，然后需要给牛犊注射疫苗，按照每支疫苗200元的价格来计算，如果是计划养10头牛，整个成本就在5.5W元以内。还有其他琐碎费用可以加起来，一共6W左右。

2、养殖成本

养殖主要是指整个牛棚的搭建和牛饲料。以10头为起点，基本不需要请人来照顾，自己亲自操作还是比较容易的。搭建牛棚的成本大约需要1W元左右，牛棚的使用年限还是很高的，一般可以使用七、八年以上(如果对牛设管理到位，这个年限还是有很高的提升的)。每头牛每天需要30元左右的饲料费，按照商品牛十个月出栏的计划，出栏的时候基本能保持在1200斤以上,饲料成本大概6W左右。养殖成本大概就是利润还是非常可观的。

3、养殖利润

目前肉牛的出栏价格平均控制在14元/斤左右，按照肉牛的膘肥和品种会有一定的波动。一头良种肉牛的出栏总价为16800元，10头就是168000元。纯利润可以控制在168000-60000-10000-60000=38000元左右。如果期间养殖户自己种植青饲料的话，利润将会更好，且来年就可以去掉牛棚的钱了，会多收入近10000元左右，相对务工而言也是有比较性的。

4、风险意识

所以说各位准备回家创业搞养殖的朋友，不要盲目跟风，要先了解市场行情，以及熟知利润空间，做好准备才可进行投资。

二，肉牛养殖效益分析

1、肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而我国仅占10%左右.牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。

2、牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首，成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，而且安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。众多范例和实践已证明：一些有眼光的商人，工程承包商都在完成基本资金积累后，都把多余资金投入到畜牧养牛业。

三，市场前景分析

1、市场行情

牛肉价格将维持高位

近日随着猪瘟影响，虽然猪牛羊肉持续上涨基本稳定，毫无疑问，目前的市场状况是健康的。

肉牛价格仍有较大上涨空间

肉牛价格连续上涨，虽然上涨幅度不是很大，但后市仍有较大上涨空间。

2、国家政策

随着中央财政投入的进一步加强，肉牛养殖越来越得到人们的重视。现在肉牛养殖包括下几个方面那就是养殖场地的规模化、养殖饲料的合理化。现在肉牛养殖已经不仅仅只是一家一户的事了，政府已经加入其中并且积极推动当地的肉牛养殖的规模化，并且继续加大对其的扶植力度。

3、从肉牛价格讲养牛的利润

目前，随着肉牛、牛肉价格的持续上涨，想养牛致富的人越来越多，那么养牛的利润到底是多少?肉牛养殖效益分析：按照现在的肉牛价格，育肥一头体重300斤的牛犊，价格在3000-3200块钱左右，喂养牛犊所需的饲料价格基本上在360元左右/月，预防和治疗各种疾病每月费用按100元计算。饲养100头需2名饲养员，月工资4000元/2人，半年工资24000元/2人。每头牛合工资费用为240元。改良品种牛每天增重4-5斤，按养牛技术不好的情况下，一天增重4斤，每月平均120斤，那么半年增重720斤，加上原来的300斤，出栏的时候在1000斤以上。按照现在的行情(肉牛价格11元/斤)，出栏的时候每头牛能卖到1.1万元。这样就可以算出养牛的利润有多少了。计算方法如下：半年的饲料花费：360*6=2160元，预防治疗：100*6=600元，饲养员240*6=1440元。加上买牛的3200元，总共花费为：7400元。那么一头牛的净利润可以得出了：11000-7400=3600元。也就是说，养一头300斤重的牛犊，半年后最基本都会赚3600元。养殖100头牛半年就可以赚36万，养殖2年就可以轻松成为百万富翁了。当然，这只是按养殖技术一般的情况下算的，倘若养殖技术好，得到的利润还会更高。

4、后市价格预测

对于未来肉牛价格走势，业内人士分析认为，目前正值冬季，是牛肉的消费旺季，价格上行成为必然。受牛源紧缺，肉牛饲养周期长，消费旺盛，供给偏紧，人工成本增加，饲料原料价格上涨以及社会物价水平总体上升的影响，预计未来肉牛价格仍将高位运行。

未来我国肉牛养殖行情仍然比较乐观，肉牛、牛肉价格也不会大幅下跌，整体将继续维持高位。望养殖户能够做好牛群饲养管理，降低养殖成本，提高养殖技术，且及时关注牛羊价格行情，以便获取更多利润。

四，规模化肉牛育肥饲料配方

1、营养生理原则

规模化肉牛育肥场应根据长期饲养实践中肉牛生长和生产性能所反映的情况，结合肉牛营养需要量标准制订饲料配方，以满足肉牛对各种营养物质的需要。实际生产中应做到：

(1)首先要满足肉牛对能量的要求，其次考虑蛋白质、矿物质和维生素等的需要。

(2)注意能量与蛋白质的比例。在保持一定蛋白质水平的条件下，可提供非蛋白氮饲料，以节省饲料蛋白质。

(3)重视能量与氨基酸、矿物质与维生素等营养物质的相互关系，重视营养物质之间的平衡。

(4)应了解所用饲料原料中的营养成分及含量变化。

(5)能量进食量不宜超过肉牛标准需要量的105%。

(6)设计的蛋白质进食量可以超过标准需要量的5-10%。

(7)配方设计中的干物质进食量不宜超过标准需要量的103%。

(8)营养物质的进食量均不宜低于动物最低需要量的97%。

(9)控制配合饲料中粗纤维的含量，粗纤维以15-20%为宜。

(10)考虑动物的采食量与饲料营养浓度之间的关系，既要保证肉牛的每天饲料量能够吃进去，而且还要保证所提供的养分　满足其对各种营养物质的需要。饲料的体积，一般按采食量每100千克体重2-3千克供给。

(11)饲料的组成应多样化，适口性好，易消化。一般饲料组成中除提供的矿物质元素、维生素及其他添加剂外，含有的精饲料种类不应少于3-5种，粗饲料种类不应少于2-3种。

(12)饲料组成应保持相对稳定，如果必须更换饲料时，应遵循逐渐更换的原则。

五、肉牛分阶段育肥饲料配方

肉牛出生到300斤之间属于犊牛阶段，期间主要是消化系统完善，建议使用牛得膘0号犊牛预混料和与之对应的配方!肉牛在300斤-500斤之间主要是骨骼生长、骨架开张和内脏发育，要求有很高的粗蛋白质和血钙浓度以及其它已知和未知营养因子，建议使用牛得膘1号架子牛预混料和与之对应的配方!肉牛在500斤以后即可进入育肥前期，对精料的需求量在逐渐增加，建议使用牛得膘2号育肥牛预混料和与之对应的育肥前期配方!肉牛在700斤以后进入育肥后期，这个阶段主要是肌肉的生长，继续使用牛得膘2号预混料但是要搭配育肥后期的配方。肉牛在900斤以后主要进行脂肪的沉积，继续使用牛得膘2号和育肥后期配方，并逐步加大精料饲喂量到出栏即可!

六、快速育肥牛的饲料配方

1、玉米64%，麦麸9.5%，豆粕20%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

2、玉米62%，麦麸9.5%，棉粕22%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

3、玉米63%，麦麸9.5%，豆粕6%，棉粕15%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

4、玉米64%，麦麸9.5%，豆粕12%，花生饼8%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

5、玉米62%、麦麸7%、豆粕8.5%、胡麻饼16%、小苏打1.5%、赤乐川N650育肥牛专用预混料5%，赤乐川A1101瘤胃倍力素0.2%

6、玉米64%、麦麸10.5%、豆粕10%、花生饼9%、小苏打1.5%、赤乐川N650育肥牛专用预混料5%，赤乐川A1101瘤胃倍力素0.2%

7、玉米62%、麦麸7.5%、豆粕9%、葵花饼15%、小苏打1.5%、赤乐川N650育肥牛专用预混料5%，赤乐川A1101瘤胃倍力素0.2%

8、玉米62%、麦麸10%、棉籽粕15%、菜籽饼6.5%、小苏打1.5%、赤乐川N650育肥牛专用预混料5%，赤乐川A1101瘤胃倍力素0.2%

9、玉米62%、麦麸7.5%、棉籽粕10%、胡麻饼14%、小苏打1.5%、赤乐川N650育肥牛专用预混料5%，赤乐川A1101瘤胃倍力素0.2%

10、玉米62%、麦麸8.5%、棉籽粕13%、葵花饼10%、小苏打1.5%、赤乐川N650育肥牛专用预混料5%，赤乐川A1101瘤胃倍力素0.2%