豪猪是近几年来养殖业的一项新兴项目,其肉质营养鲜美,味道独特,并且人工养殖起来不难。那么,2020年市场前景如何?
2020年豪猪的养殖前景?
1.市场规模
据统计,目前,我国的豪猪总存栏量约为6万只,每年的繁殖量在10万只左右,年市场供应量不到6万只,如果,将其折算为新鲜的豪猪肉来算的话,总重量大约是60万公斤。假设,每人只吃200g的话,现在的豪猪肉也只能够300万人吃一顿。
2.食用价值
吃过豪猪的人知道,它的肉质细嫩,口感较好,高蛋白,低脂肪,可蒸、煮、炸,亦可炖、煲、烤,非常符合中国人的饮食习惯。
3.消费前景
目前,国内的豪猪消费市场主要在广州一带,年消费量在4万只左右,占全国消费市场的四分之三。其他城市的豪猪市场尚未开发。
豪猪养殖优点?
1、生长速度快:豪猪养殖,一头母豪猪年产两胎,每胎2~4仔,饲养一年出栏体重可达15公斤,最大个体重20公斤左右,豪猪瘦肉率极高,八个月体重可达到15公斤左右为成年猪。
2、抗病能力强:豪猪非常的好养,据养殖户介绍,养殖2年,身上没虫,也没治过病,防疫站也来检测过,没有任何的病菌。且豪猪的自愈能力、生存能力很强,腿断了或伤了,可以很快自愈。腿没了照样能走能活,豪猪生崽,羊水脐带都有,自己会自行咬断。
3、耐粗饲:豪猪消化能力很强,野生条件下,喜食玉米、小麦、稻谷、红芋、白菜、萝卜、南瓜、花生等多种农作物。人工饲养时,除上述饲料外,还可以喂养松树根、冬青树枝等。
4、成本低:一般豪猪的养殖成本比家猪还低,每人每年可饲养400~500头。而且它不同于其它动物,它适应性极强,在10~45度环境都能生存,一般情况下,只要保证养殖栏内干净整洁,基本就不会生病。
5、经济效益高:人工养殖豪猪经济效益明显,豪猪养殖前景不错,一头豪猪能够卖到1000元以上,大规模的养殖户一头的纯利润还是能达到500元以上。有了种豪猪后,只需要饲料投入。豪猪猪龄可达12年,产仔旺盛期在6~8年。
6、食用价值高:豪猪肉质细腻,味道鲜美,瘦肉很多,属于高蛋白、低胆固醇、低脂肪的肉类,一直被誉为山珍,现在更是难得的绿色滋补食品。
人工养殖豪猪技术要点?
1、建场要求
(1)半散放饲养:选座北朝南、排水条件好、土层较厚、有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1~1.2m(围墙底部先挖深50cm、宽20cm的地槽,然后倒入混凝土,在地槽上面砌围墙,防止豪猪从围墙底部掘洞逃逸),在一侧按照饲养人员进出的铁门。场地面积最好是公、母比以1:3~4为宜。
豪猪养殖技术
(2)人工圈养:建有屋面顶棚的养殖圈舍,分内、外窝室,并铺有坚固的水泥地面(地面上放置垫草)。内、外窝室一般宽2m、长3m、高1.1~1.2m,内窝室用来给豪猪栖息和产仔,外窝室便于白天活动,外窝室靠铁门一侧可以侧砌饮水池。饲料雨天放在内窝室,晴天则可放在外窝室。
2、饲养繁殖
豪猪投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度,少量未吃完的饲料第2天全部消除出场。豪猪晚间进行交配,怀孕期大约110天,哺乳期刃天左右,通常1年1胎,1胎2仔。
3、疾病防治
虽然豪猪生命力很强,不易发生疾病,但仍应注意:春末夏初,投喂的青绿饲料不能超过日粮含量的30%,防止胃气膨胀和亚硝酸盐中毒;还要每天换1次清水,并在饮水中间投入0.5%的环丙沙星粉剂,以及定期进行肠道驱虫、更换垫草和场地消毒等。
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