一、火鸭的生活习性
(1)合群性:火鸭合群性强,性情温驯,不怕人,耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。
(2) 耐寒性:火鸭对气候环境条件适应性强,既耐寒又耐热,只饲养条件较好,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产 蛋量和增重。
(3)杂食性:火鸭的嗅觉和味觉不发达,对饲料的香味要求不高,火鸭一次性食量较多,且食性广。
(4)生产性能:在当前农家饲养条件下,火鸭平均初生体重为40克,饲养11周龄公火鸭体重为3500克,最大的可达5000克左右,成年母火鸭体重为2500克。
肉料1:2.8-3.4。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%,母火鸭为75%,平均肝重360克以上。饲养6个月产蛋,年可产蛋250-280枚,平均蛋重70克,最大的重100克。
二、饲养场地的选择
1.舍址要环境僻静。 2.地以背风向阳,坐北朝南,地势较高为宜,运动场坡度l~J30度为宜,土质以沙质为好。 3.也可利用各闲房及空间笼养等。
三、火鸭的饲养管理
1.育雏火鸭(1-30日龄) 控温:1—3日龄30-31℃,4-10日龄25~26'E,11-20日龄21~24'E。平地育雏,地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,7日龄内每小栏雏火鸭50-70只。由于雏火鸭有堆睡天性,因此要有人日夜值班,每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆1次,防止打堆压死闷死,1周后调整密度。开食,先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B剂,要有充足饮水器备足清洁水,千万不能断水。饲喂次数10日龄内每天7次,10日龄后每天4-5次,并进行防疫注射。
2.育成火鸭(31~70日龄1月龄后火鸭饲养密度每平方米10-15只为宜,1月龄后火鸭生长速度加快,尤其 2~3月龄生长速度最快,也是火鸭食量最多的时期,需要全价料供给。在这个时期,有2次啄羽高峰,一是1月龄尾羽生长时,二是2月龄后翼羽生长时;为了减轻啄羽,应注意增加含硫氨基酸和治疗啄羽方面的添加剂,如羽毛粉、停啄灵等。
3.育种火鸭 70日龄后按1:5-6选留公火鸭,选留母火鸭要头小、颈长、眼大;公火鸭应体大、健壮、灵活。饲料可选用蛋鸭或蛋种鸭全价饲料,同时注意饲料中钙、磷比例,产蛋高峰期注意粗蛋白质含量和喂料次数,以利于高产稳产。产蛋期可在地上垫些松软稻草利于母火鸭产蛋。
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