1 选择好果园
养斗鸡所选择的果园应远离畜禽养殖场、屠宰加工厂和村民居住区,地势平坦、向阳、取水方便,土壤水质符合标准,选择的果园抗病能力强,减少农的喷洒;树冠小、间距大,有利于斗鸡的采光;主干高、果实结果部位高,避免斗鸡的啄食。可以选择梨园、核桃园、枣园、蚕桑园和柿子园等,由于斗鸡的性情活泼,喜欢飞跃树木枝头,为不影响树木的生长发育,不宜选择处于幼龄期的林果地,选择的树龄以3~5年为佳。
2 选择适宜的鸡种
实践证明艾维茵、星布罗等快大型肉鸡,对环境的要求比较高,不适宜在果园放养。而斗鸡以其善于活动,抗病能力强,自身半野性状态等特点,斗鸡对环境的要求低、适应性广、活动量大、采食能力和抗病能力强、成活率高肉质风味好、价格高,深受消费者的青睐。
3 搭建斗鸡舍。设置围栏
搭建几个斗鸡舍要根据果园的面积和饲养的规模来决定,一般1 hm 以上的果园最好搭建2个斗鸡舍,选择在地势高燥的地方,内设栖架,供斗鸡休息,同时还要有加热设备,供雏斗鸡阶段使用,为了减少投资,斗鸡舍也不能太简陋,必须做到雨天棚内不漏水、棚外不积水、刮风棚内不窜风。果园周边要设置围栏,防止斗鸡只丢失,一般用塑料网,高度为1.5 In左右。
4 育雏期的饲养管理
雏斗鸡购进后,在斗鸡舍内按常规进行育雏,温度是育雏的关键,可以用火炉等加热方式供暖,最初育雏温度可控制在33---,35 oC,以后每周下降2~3℃,直到l8℃脱温,以后在无风晴天的中午,让雏斗鸡到斗鸡舍外附近活动,以适应外界的自然环境。育雏阶段,应选择全价配合饲料,每天少喂勤添,随着日龄增加逐渐减少饲喂次数,并在饲料中掺入一些切碎的鲜嫩的青绿饲料,诱导雏斗鸡在地面觅食,以适应在果园内觅食。同时要做好雏斗鸡阶段的接种、投药和消毒工作。雏斗鸡容易患病,要按时接种疫苗,如马立克氏、禽流感、斗鸡新城疫、传染性支气管炎等;还应注意球虫病的预防,可采用球虫病弱毒苗饮水。免疫,也可以把药物拌入饲料中投喂,常用药物有球痢灵、氨丙啉、马杜霉素等,发现病斗鸡应及时检查和处理,每天清理斗鸡舍粪便,定期对斗鸡舍及用具进行消毒。
5 确定放养时间和密度
放养时间要根据天气情况而决定,一般多在每年的3~6月份,外界日平均气温达到l5℃以上,就可以放养。开始放养时,时间应短,路程应近,以后逐渐延长,并且进行调教,使斗鸡听从口令和信号,在刮风、下雨或突发事件时使斗鸡能及时回到斗鸡舍。夏天天气热时,宜在早晚进行放养,中午让斗鸡在树荫下或斗鸡舍内休息,防止中暑。放养密度以150~200只/亩(1亩 667 m )为宜,饲养密度不宜过大,过大不但需要补充大量精料,增加饲养成本,而且还会引起斗鸡的啄癖,为了防止啄癖现象的发生应在雏斗鸡7~10’日龄时进行断喙。断喙时要与免疫时间错开,断喙前后345 d内在饮水中加入0.1%的维生素C,在饲料中添加维生素K,每千克饲料加2 mg
6 供足饮水,补充饲料
养斗鸡园内最好有清洁的水源,若没有可在果园内每隔一定的距离放置一个饮水器,饮水器适当垫高,防止踩踏,或用自制长型水槽,保证斗鸡每天有充足清洁的饮水。放养前几天饮水中可加入一定量的维生素C和复合维生素。补充饲料的多少,要根据果园内的采食资源来决定,如果园内杂草,昆虫比较多,傍晚在斗鸡舍内的料槽中可以少放些饲料:如果吃不饱,除了傍晚补饲外,中午和晚上也需要补饲。
7 防止敌害和中毒
果园养斗鸡要防止老鹰、黄鼠狼、蛇、老鼠等天敌的侵害,斗鸡舍门窗要用铁丝网或塑料网栏好,破损的地方应及时修补,做好值班和巡查工作。为防止果园发生病虫害,需要在一定的时期喷洒农药,白果园洒农药开始至以后的7~10 d,应把斗鸡圈在斗鸡舍内或限制在一定的区域,面积大的果园还可以进行轮牧,防止斗鸡发生农药中毒。
8 消毒和净化果园
在斗鸡全部上市后,不但要对斗鸡舍进行彻底消毒。果园也应翻土,地面撒上生石灰消毒,放养1~2年后的果园应更换,让果园自然净化2年以上,并全面消毒后再放养。
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