斑鸠的营养价值都有哪些

有人说吃一只斑鸠比吃三只鸡还要好。那么，斑鸠的营养价值都有哪些?今天小编就特别给大家分析下斑鸠的营养价值及作用。

斑鸠的营养价值

斑鸠的营养价值堪比甲鱼，在各种肉类中以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上，与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富，对产后妇女、手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以斑鸠为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。

斑鸠的食用功效

1.斑鸠有益气补虚、补血的功效：斑鸠中含有大量高质量蛋白质和一些天然磷脂，人们食用以后是能够起到益气补虚作用，也可以缓解身体虚弱的情况，健康人群食用斑鸠能补益身体提高免疫力，而男性食用斑鸠以后，则能补肾壮阳提高肾功能。

2.斑鸠有强壮骨骼，促进钙吸收的功效：斑鸠中含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，它们能强壮骨骼，增加身体对钙的吸收，对人类的筋骨疼痛、腰膝无力、关节炎等常见疾病都有明显的预防和缓解作用。

3.斑鸠有清肝明目，预防视力下降的功效：斑鸠中含有多种对人体有益的微量元素，它们能提高肝脏的解毒能力，也能预防视力下降，还能减少多种眼科疾病的发生，平时多吃斑鸠能清肝明止提高视力，它最适合那些长期用眼的人群。

4.斑鸠有降低血压，预防高血脂的功效：斑鸠中还含有一些天然黄酮类物质和酚类物质，这些物质可以软化血管也能清理血液中的胆固醇，也能提高心脏的收缩能力，可以让过高的血压降下来，同时它还能预防高血脂的发生，生活中的三高人群(高血压、血脂、血糖)食用斑鸠对身体大有好处。

5.斑鸠富含的微量元素和优质蛋白等，是非常适合孕妇和产妇去食用的，但是婴幼儿就不要吃了，以免发生过敏等不良现象。

斑鸠的药用价值

斑鸠味苦咸，平，无毒;入肺、肾经;益气，明目，强筋骨。治虚损，呃逆。斑鸠肉耳聪明目、轻身，使人腿肤润泽，精力充沛，抗衰老，久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人食斑鸠肉，具有补益作用。

斑鸠的营养价值堪比甲鱼，和其它动物的肉类相比，斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍，而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低，很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。