一、选择适宜地方,搭建合理规范的鸭舍
1、鸭舍距离工矿、屠宰场等污染源至少1000米以上,距离公路、居民区等公共场所至少500米以上,应选择地势干燥,阳光充足、土质良好,排水良好、安静,交通方便的地方建造鸭舍。以建双列式鸭舍为宜,有条件的做成水泥地面,坡度为10—15℃,便于清扫和冲洗粪便。鸭舍宽8—10米,净道1.2—1.5米,长度一般因地势而定。
2、棚舍宜建成拱棚,棚宽8---10 米,棚架采用螺纹钢焊接的双层拱形钢梁,钢梁固定在水泥柱上,水泥柱高(地面以上)1.7米,水泥间隔2.5---3米,钢梁之间以钢丝沿鸭棚纵向相连,上面盖草帘,草帘上盖塑料布,塑料布宽度以南北两侧垂下并盖住水泥柱30公分为宜,棚的南北两侧用于水泥柱等高的塑料布做围子,下部用土埋住,上部压在棚顶塑料布下面,防雨水灌入,以便开合用作通风换气,棚的顶部间隔3米留一个通风孔(安装无动力风机)。
3、舍内净道两边设置网床,网床高0.6—1米,宽3—4米,网床可用木架,钢架或水泥架固定,用塑网和塑钢线等铺设网床,育雏鸭(0—21日龄)网床网眼1×1厘米,育成鸭(21日龄以上)网床网眼2×2厘米,网架外侧设高50厘米左右的鸭栅。网床上料筒,在网床内侧用PC管设水槽,网床分为多个养殖单元,以15—20平方米为一个养殖单元。
4、棚舍内取暖可用火炉,但最为方便且效果好的应该属热风炉,该方式自动调节温度。节约人工,节约燃煤。
5、该养殖方式从育雏到出栏都在同一舍内,随着日龄的增长逐步扩大养殖面积。省去了育雏舍的建设。
二、选择适宜网养的肉鸭品种
1、选择性情温驯,适应性强,喜合群,好安静,生长速度快,育肥性能好,屠宰率高,肉嫩味美,适宜网上饲养的樱桃谷鸭、北京四系等品种饲养。
2、选择在产蛋前免疫接种过鸭瘟、禽霍乱、禽流感、病毒性肝炎等疫苗的种母鸭生产的雏鸭。要选择毛色为黄色,绒毛光亮,眼大有神、叫声宏亮,挣扎有力,性情活泼、体态匀称、肢体饱满,绒毛整洁、脐带愈合良好,鸭脚温暖,腹部柔软有弹性,肛门清洁,无大肚脐的雏鸭。
三、创造良好的环境条件
1、适宜温度。舍内温度1—4日龄29—32℃,5—10日龄 28—30℃,11—15日龄25—28℃,16日龄开始到脱温保持在18—25℃之间。夏天要防暑降温,白天中午要根据天气情况打开两侧围子通风换气,也可用排风扇等设备通风;冬天要防寒保温,防止贼风侵袭。
2、适宜湿度。舍内湿度1—8日龄时,湿度为70%;9—15日龄,湿度为65%;16—21日龄时,湿度为60%;21日龄后,逐渐脱温,湿度保持在55%左右。
3、合理的饲养密度。1周龄饲养密度为30—50只/平方米;2周龄时为20—25只/平方米;3周龄以后为10—20只/平方米;育成鸭(3周龄后)6—8只/平方米。
4、合理的光照。肉鸭养殖采用24小时光照制。使用普通电灯泡作光源,鸭舍光照强度以3—5瓦/平方米为宜。
四、合理饲喂方法和良好的管理
1、雏鸭出壳后24小时内供给5%的葡萄糖水,有利于清理胃肠;等到全部喝上水后开始训练采食,第1—3天用破碎料饲喂, 4日龄后采用昼夜自由采食、饮水,喂料做到少喂勤添。2、保持环境清洁卫生,网床上的粪便,每天清除干净,网床下的粪便2—5天清除1次。食槽、饮水槽要经常洗刷,保持干净,确保饲料新鲜。
五、加强疫病防治
1、合理选择消毒剂。应选高效、低廉、使用方便,对人和鸭安全、无残留毒性,并且在鸭体内不产生有害物质 的消毒剂进行消毒。
2、定期消毒。进鸭之前要用百毒杀或来苏尔等消毒药对鸭舍、用具等内外环境进行全面消毒。鸭舍外环境1—2周用2%~3%火碱水喷洒消毒1次;鸭舍内每隔1周用百毒杀、过氧乙酸等消毒剂带鸭消毒1次。
3、每批商品鸭出栏后,要晾晒鸭舍15—30天后,再进下一批雏鸭饲养。同时要用福尔马林和高锰酸钾对鸭舍进行熏蒸消毒。
4、结合当地疫情情况,按免疫程序接种疫苗,3日龄注射禽流感疫苗;7日龄注射鸭疫里氏杆菌病灭活苗;有效地避免疫病的发生。
5、一旦发病,及时诊断,有效治疗。
六、全进全出,适时出栏
每栋鸭舍要饲养同一日龄的肉鸭,在网上饲养37--40天,体重达2—3.5公斤时全部出栏。采用网上育肥肉鸭,能大大缩短饲养周期,效益非常可观。
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