一、场址选择和建造
选择靠近无污染水源的河边、水库、塘坝等地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离地方建造大棚。在大棚与水面之间留有活动场地,大棚用木棒作为支架和顶棚骨架。大棚上面铺上高粱秆或玉米秸,覆盖麦草或稻草,两侧斜面离地80~100厘米,用尼龙网围上,用玉米秸封培,冬天用塑料布保暖。鸭棚一般长20~30米、宽8~10米、顶高3~4,朝向应根据所处地势而定(有条件的最好座北朝南),每个大棚可养肉鸭1000~2000只,每平方米饲养密度以8~12只为宜。
二、饲养管理:
1.选择良种:一般选用性情温和、喜静、好合群、适应性强、生长快、宜密集型饲养的品种鸭,一般樱桃谷鸭等表现较好。
2.育雏:雏鸭在出壳后24小时内,先饮水后开食,让其自由采食。开食时饲料可撒在塑料布上,让鸭自由采食,每天喂4~6次,随着日龄的增加逐渐减少饲喂次数。把好育雏时的温度关是育雏成败的关键。1~2日龄育雏室温度在34~32℃,以后逐渐降温,降幅以雏鸭能自由活动,不打堆为宜。冬天及早春要注意防寒保暖,夏季注意防暑降温。
3.饲料配制:饲料以玉米、豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、菜籽饼等配制而成,再加适量食盐、微量元素及少量青饲料。
4.洗浴:鸭子7月龄后,在晴朗暖和的天气时可让鸭子下水洗澡,下水次数应根据季节、气温及天气状况决定。一般夏季每天下水3~4次,春秋下水1~3次,冬天下水1~2次,天气寒冷时不下水。每次下水由开始10分钟,逐渐增加到1小时。天热可长点,天冷时则短些,可灵活掌握。每次洗浴后都把鸭子赶到运动场背风处休息,理羽毛,待羽毛晾干后再赶进棚内。
5.防疫:定期用生石灰消毒鸭棚,保持棚内清洁、干燥,食槽、水槽每天要用清水冲洗两次,一周内要用PP粉溶液消毒2~3次。雏鸭在1日龄内用鸭病毒肝炎弱毒苗饮水免疫。15日龄用鸭瘟弱毒疫苗按预防量加水拌入饲料一次喂给,20日龄后在饲料中加入适量灭霍乱或其他抗生素预防鸭霍乱病。
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