肉鸭密集旱养技术适用于山区或缺水地区,整个饲养期不需要让鸭下水,全部圈养,这种新型饲养方式既可避免寄生虫、传染病的发生,又省工省料,易管理。
1、建舍:选择土壤透水性好,向阳背风的场地,平整地面,防止积水。
2、选种:目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃鸭、高邮鸭等品种可供选择,这些肉用鸭性情温顺,适应性强,育肥性能好,很适宜密集化群饲圈养。
3、饲料配方:①雏鸭期(1-25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。②中鸭期(26-45日龄):玉米50%、麸皮12%、碎米10%、大小麦17%、菜籽饼5%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。③育肥期(出售前7-15天):玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。后期去掉黄豆,减5%米糠,增加10%高粱。
4、饲喂方法:雏鸭出壳后,24小时内应及时给水,方法是:在地面铺一块塑料薄膜,洒一些凉开水或者万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水,同时把事先准备好的饲料用水拌湿后撒在塑料薄膜上任其采食,开始少撒,边唤边撒,引导鸭认食找食。1-3日龄雏鸭每小时喂一次,要求在短时间内喂完。4日龄后让其昼夜采食,饲料少给勤添,饮水清洁充足。中鸭期是增重最快的阶段,要定时喂料,让其吃饱吃好,并加大运动量,使之健壮发育。育肥期要迫使鸭增大食量,以人工填喂最佳,将配合饲料加适量温开水拌至软硬适中,并用手搓成手指大小颗粒,人工填喂量按鸭消化能力而定,填饱为宜,减少运动量。
5、舍温要求:1-3日龄舍温30-31℃,4-7日龄28-30℃,8-14日龄25-28℃,15日龄以上保持20-25℃。
此外,鸭舍内要加强通风、透光,保持空气新鲜,食槽、饮水槽保持干净,饲料要新鲜,饮水要卫生,雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光,每平方米放养雏鸭25-30只或成鸭5-8只。
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