肉仔鸡"流水式"快速饲养,是指育雏、育肥分舍饲养,即雏鸡在育雏舍内饲养至4周龄后,转入育肥舍内饲养,这样循环往复的饲养,既加快了肉仔鸡周转批次,又提高了鸡舍利用率,还减少了疫病发生,经济效益颇为显著。实践证明,该饲养法一年可养8~9批肉仔鸡,而育雏、育肥同舍饲养,一年只能养4~5批。现将该饲养法介绍如下:
1品种选择
目前,主要优良内仔鸡品种有:艾维茵、考尼斯、AA、明星及红玉等。这些品种均具有成活率高(可达95%~98%)、生长快(8周龄体重可达2千克左右)、耗料少(料肉比1.8~2.1)和一年四季都可饲养等优点,饲养者可因地制宜加以选择。
2鸡舍消毒
育雏舍、育肥舍的面积比一般为1∶2。育雏舍可用普通房屋代替,将其修整、清扫、粉刷后即可利用。育肥舍利用屋外一面墙头,用砖或石坯新建其余三面,要求高2~2.5米,长、宽可根据饲养量多少而定,前后、顶部设窗。育雏舍、育肥舍每批饲养前均要消毒。方法是:先将舍内打扫干净,再用2%~2.5%的烧碱水喷洒消毒,然后按每立方米空间用福尔马林加水14毫升,盛入容器内,将14克高锰酸钾投入其中,即可进行熏蒸消毒,关闭门窗一周后,再空闲2~3天,即可开始饲用。
3日粮配方
肉仔鸡的日粮应是高能量、高蛋白的全价配合饲料,各种营养成分比例要恰当。1~4周龄要求日粮中每千克含代谢能2900~3000千卡、含粗蛋白质22%~23%;5~8周龄要求每千克日粮含代谢能3100~3200千卡,含粗蛋白质19%~20%。日粮可由玉米(2428,-1.00,-0.04%)、高粱、大麦、小麦、米糠、麸皮、大豆(4807,-13.00,-0.27%)、豌豆、胡豆、菜籽(5219,-6.00,-0.11%)饼、棉籽饼、花生饼、豆饼、蚕蛹、鱼粉、血粉、骨粉、贝壳粉等组成。1~4周龄参考配方:玉米粗粉53.7%、麸皮2%、豆饼粗粉22%、棉籽饼粗粉6%、菜籽饼粗粉6%、鱼粉6%、骨粉2%、贝壳粉2%、食盐0.3%,另外每50千克饲料中添加含硒生长素0.25千克、多维素0.25千克、喹乙醇100片(粉碎)。5~8周龄参考配方:玉米粗粉57.7%、麸皮4%、豆饼粗粉23%、棉籽饼粗粉6%、鱼粉5%、骨粉2%、贝壳粉2%、食盐0.3%(添加剂同上)。
4合理饲喂
雏鸡刚进育雏舍的头2天内,可喂碎米或玉米粗粉,并加喂熟蛋黄(每100只雏鸡喂3个蛋黄);第3天开始,改喂配合饲料。1~2日龄的雏鸡,把饲料粗粉撒在塑料(10155,-230.00,-2.21%)布上采食,每隔两小时喂1次;3~10日龄内将配合饲料粗粉加适量水(手握指缝不滴水)蒸熟后饲喂,以利雏鸡消化吸收;10日龄后即可把饲料干粗粉放于条状饲槽内直接饲喂,饲槽数量要宁多勿少,让每只鸡都能同时吃到食,每日饲喂6次;20日龄后(体重达到0.25千克以上时),全天供足干粗粉料,任鸡自由采食。同时,供给充足的清洁饮水。
5精心管理
首次,要保持适宜的温度和湿度。最初几天,舍内温度应保持在35℃~32℃,以后每周下降3℃,一直降到20℃左右为止。温度适宜,肉仔鸡不易患病,生长较快。湿度不可过大,否则病菌和虫卵易繁殖,鸡群易患曲霉病和球虫病。肉仔鸡适宜的相对湿度是:前期一般保持在65%~70%,后期在55%左右。舍内湿度可用于湿度计测定。其次,搞好通风换气。简易的换气方法是在鸡舍顶建天窗,或前后开窗,使空气对流,也可安装双向排风扇。通风换气良好的鸡舍,人进入后感觉无氨味和无刺鼻刺眼的现象。第三,合理的光照和饲养密度。肉仔鸡给光的目的,主要是延长采食时间,加快生长速度。经验证明,最好每天24小时给光,光照强度掌握头3天稍强,以利雏鸡熟悉环境,以后逐渐减弱,使鸡看到食物便可。每平方米合理的饲养密度是:1~4周龄30~32只;5~8周龄14~16只。第四,要勤添垫料。垫料可用锯木屑、谷糠、铡短的稻草等,夏季还可用沙土。整个饲养期视需要添加垫料,垫过的垫料晒干抖松后可再用。此外,要及时做好大小、强弱的分群工作,不断剔除病、弱、残次鸡,根据其不同的情况细心护理,促使鸡群生长一致。育雏舍可采用250~300只一群,育肥含400~500只一群。
6疫病防治
饲养人员要做好个人卫生,穿戴工作衣帽。育雏舍、育肥舍和周围环境要保持清洁卫生,做到鸡体、饲料、饮水、食具、工具和垫料等六个干净。严禁闲杂人员进入鸡舍,以防带人病菌。此外,药物预防和治疗措施等与采用普通方法饲养的相同。
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