椰子栽培技术

（1）宜林地选择椰子喜高温，多雨特性。因此，制定椰子生产发展规划时和宜林地选择时，必须充分考虑有关生态条件。即年均温度必须在23℃以上，常年出现日均温13-15℃的时期不宜过长，年降雨量要达1600毫米以上，分布均匀。如果地下水位高，年降雨量少些也能适应。土地贫瘠、干旱、自然条件差的地方，不宜作为椰子商业性生产。总的来讲，海南农民利用林边、路边、河边、田边、沟边局部条件较好地方种植椰子，长年不管也有一定产量。大面积栽培，一要选好地；二要求栽培技术措施配套，才能达到预期效果。

（2）育苗种果采收和选择：

①高产种群选择椰子栽培有很长历史，在长期生产实践中，认为由高产单株选择种果来提高产量幅度不大；由高产群选择的种果，其后代能明显提高产量。国外椰子生产国均选出不少高产种群做为采种园。海南文昌烟墩至琼海长坡一带，有不少小圆果（摘带仔）高产种群，没有得到充分利用。

②种果采收椰果发芽率、椰苗粗壮度、出园率和种果采收有密切相关。椰子从开花授粉到果实充分成熟要12个月，当果色由青绿变黄褐色，果皮饱满不发皱，摇动有清脆响水声，才能作为种果用，育出健壮苗。如果不成熟，育苗时椰果易腐烂、不发芽、出弱苗、死苗。果实采收后，一般在通风良好地方放置———段时间，让其自然晾干，后熟，不能暴晒。然后进行播种摧芽，减少种果腐烂。放置时间，根据椰子品种特性而定。一般高种椰子放置20-30天，矮种和杂交种椰子放置1-2周。

③种果选择在不具备高产种群选择条件，而在商品性收购站果堆中进行单果选择，也是一种行之有效的方法。具体办法是根据文昌椰农长期生产实践经验提出的“密、重、熟”三个指标进行选择。“密”是结果多，密度大，产量高。主要标志是果蒂果肩上有2-3个压痕。“重”是果实大而重，椰肉厚，椰干含量多，比重也大。“熟”是果实充分成熟，摇动有响水声，果皮光滑，不发皱。根据华南热带作物学院热作系椰子研究小组，1975年在文昌县东郊镇椰果收购站的果堆中进行大量选果催芽、育苗试验的结果表明：经选果的发芽率达73%；不选果的发芽率仅达54%。

④穗造在海南特定条件下，穗造对种果发芽率和壮苗率有一定影响。因&株树上不同时期形成的果穗，其经历季节气候不同。有的果穗在上半年形成，低温和寒潮处于果实成熟的晚期，影响不大，而有的果穗在9-10月才授粉，果实形成初期就遇到低温、寒潮，因此果实发育受到较大影响。作为种果用一般应选中部果穗为好。收果期一般7-9份。

（3）种果催芽椰子种果催芽方法很多，但一般分为人工播种催芽和自然催芽两类：

①播种催芽是常采用的催芽方法。

整地催芽场地要求清除杂草，疏松土壤、平整土地，并按规格长10米、宽1.2米

的要求筑好催芽床，床间留行人道60厘米，每床开4条沟，沟深宽各15-20厘米，这样每床播220个种果，每公顷播112500-120000种果。