为了一睹杨桃树的真容,8月12日一早,笔者驱车来到了大?\缘岩山庄。在进门不远处的一个大棚里,笔者见到了几棵类似合欢树的小树,果园负责人陆纪福说,这几棵便是杨桃树了。杨桃树不高,大概在2米左右,枝条较为纤细柔韧,叶子为羽状复叶。杨桃的花较小,成串生长,颜色为紫红色,花谢了的地方已经可以看到一个个小小的杨桃果。
与通常水果圆滚滚的样子不同,杨桃的果实五棱见角,横切面俨然就是一颗五角星。“成熟的杨桃通体呈黄色,这段时间游客比较多,熟透的都已经被摘完了,再过一个月等小的都长大了果子就多了。”陆纪福说。
据果园负责人陆纪福介绍,目前园里共有十几棵杨桃树,都是5年前从广州引进的,“杨桃树种下后,前几年都是只开花不结果,到了前年才零星结了几个果实。去年7月份的时候,我看它还是一直不挂果,本来准备全部砍了种火龙果的。”陆纪福笑着告诉笔者,也不知道是不是杨桃树发现了主人对自己的不满,接下来的几个月,突然一下子长出了很多的果实,“我看去年后几个月结了不少果,也就没把它砍掉,继续种着了。今年就目前来看收成不错,树上大大小小的结了不少果子。”
北仑的杨桃从7月份开始成熟,可以一直采摘到10月份,“之前从来没有卖过,今年也不准备销售。”陆纪福说,“反正一共也没几棵树,就当给人观赏吧,游客过来摘火龙果的时候,如果刚好有熟透的杨桃,也可以顺便摘几个回去品尝。”
资料显示,杨桃性寒汁多,甘甜微酸,有着润燥开胃的特点。鲁迅先生就特别喜欢吃杨桃,他曾说:“广东的花果,我最爱吃的是杨桃,滑而脆,酸而甜……我常常宣传杨桃的功德,吃的人大抵赞同,这是我一年中最卓著的成绩。”
杨桃的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。
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