甜杨桃果实肉质爽脆,清甜多汁,主要供鲜食,也可用于加工,是人们喜爱的水果品种之一。杨桃适合盆栽。盆栽杨桃,既可美化环境又可收获一定量的果实。据观察,盆栽杨桃应注意掌握如下管理技术。
一、摆放位置 杨桃喜温怕冷,较耐阴,忌烈日,要求在半阴、湿润环境中生长。若光照过强,加上干旱,易造成秃顶枯枝,特别是开花期和幼果期最怕烈日干风。由于盆栽杨桃枝梢较细弱,果梗较纤弱,易遭风害,造成落叶落果,故应注意摆放在避风处。夏季要适当遮阴,不要被烈日曝晒。冬季要防寒防冻。
二、肥水管理 肥水管理是盆栽杨桃最重要的技术环节之一,如果管理不当,易引起植株营养不良,树势衰退,枝条细弱,叶片枯黄,造成不开花或见花不见果,果实细小或水分不足,品质差。杨桃施肥应以薄肥勤施。多施有机肥少施无机肥为原则。每年3~11月,每月施1次充分腐熟的花生麸水,或每盆埋施花生麸50~100克。在结果期间可增施速效肥,一般每月施2次,每次每盆淋施复合肥水溶液25克。同时结合喷施0.2%的高力肥或高美施等叶面肥。 杨桃由于发梢次数多,生长量大,周年均需充足的水分,故要坚持每天早晚各浇水一次,必要时中午再浇一次,保持土壤湿润。
三、修剪与翻盆 盆栽杨桃要注意矮化,每次抽出新梢时要把顶部摘去。修剪一般每年进行2次,4月底前剪除越冬后的干枯枝条,以疏通树冠,促进春梢萌发;6月份剪除徒长枝和过密纤弱枝,保留均匀分布的下垂"马鞭"枝群作结果枝。杨桃有能在树桩上抽生花枝或带叶结果枝的特点,故在修剪树冠内部阴生枝时,一般不贴基枝剪去,留1~2厘米的树桩结枝头果。 盆栽杨桃每年春季都要进行换盆,换盆时剪去过长、过细的根系,换上新鲜稍带粘性的砂壤土或冲积土,并在换入的土壤中加入火烧土和少量花生麸。
四、花期管理 大果甜杨桃一年可开花结果4次,做好花前和花期管理,是杨桃结果的关键技术。由于春夏季的干热风和冬季的寒风,对开花坐果和果实发育极为不利,所以应避免把盆栽杨桃放在风口,并要遮蔽防风,同时要加强花期叶面喷水,提高座果率。在杨桃花蕾期喷施托布津1000倍液一次,重点防治霜霉病和炭疽病。
五、疏果与套果 在果实转蒂下垂后分次进行疏果,先摘除畸形果、病虫果和过密的小果,再依照实际情况摘除部分发育正常的小果。疏果后,为保证果质,可以进行套袋护果,采用一般的白色透明塑料袋,应注意将套袋底部的两个角剪掉,防止袋内积水造成烂果。?
六、病虫害防治 杨桃的虫害较少,主要应注意钻心虫和金龟子等危害,可采用人工捕杀或喷施敌百虫800倍液等进行防治,也可用网纱罩进行保护。
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