雪莲果怎么吃,雪莲果营养丰富,低糖、低热量是保健水果。雪莲果的吃法有很多,下面就让小编为您推荐几种雪莲果的吃法,其中包括最简单的吃法以及用雪莲果煲汤的制作方法。雪莲果煲汤不仅汤鲜味美,且具有很多食疗功效,一起来看一下吧。
将雪莲果洗净削皮直接吃
将买回家的雪莲果表皮上的土洗掉后,削去果皮,切块后装盘即可(雪莲果的皮很薄,只要削很薄一层即可)。也可像吃苹果那样直接啃着吃,如果不甜则可以在家存放两天,即可增加雪莲果的甜度。这里要注意的是,雪莲果很容易氧化变色,就像苹果一样,且雪莲果氧化的比苹果更快,切开或削皮后要尽快吃完,避免雪莲果营养成分流失。
制成雪莲果银耳红枣汤
主料雪莲果2个 干银耳100克 枸杞10克 红枣20克
方法/步骤
1、第一步把雪莲果削皮洗净,将洗净削皮后的雪莲成小块。然后把银耳用水泡开,泡开后撕成片。最后把红枣洗净。
2、以上步骤都准备好后,就可以开始了。把切好的雪莲果、银耳、红枣、枸杞一同放到锅里去煮,加入适量水。
3、等到大概红枣煮烂开后,其它的食材应该都煮熟了。
4、最后放冰糖进锅里调味,再煮1分钟即熄火出锅即可。
您可以将做好的雪莲果银耳红枣汤放凉后放进冰箱,这样口感会更好的。
雪莲果煲大骨
主料:猪大骨1根、雪莲果1个
辅料:枸杞10个左右、猪里脊100克、盐
方法/步骤
1、先将雪莲果洗净后去皮,切片待用。
2、猪大骨斩大块儿(这个工序可以交给超市,或者集市的摊主来做)
3、猪里脊切小丁,待用。
4、枸杞洗去表面浮土,待用。
5、锅里放入冷水,煮沸,放入猪大骨和猪里脊丁,焯烫至表面收紧,放入冷水中冲洗,去除血水和多余杂质,沥干水分待用。
6、焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲里,放入枸杞,大火煮沸,转小火煲1小时左右,放入雪莲果片,继续煲制半小时,关火,放入盐调味即可。
以上就是雪莲果怎么吃的全部内容,相信现在您应该已经知道雪莲果该怎么吃了吧?不妨我们在购买雪莲果后试试以上方法吧。
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