五、棚内管理
(一)温湿度控制
桃树的根系在地温5℃的条件下,即开始活动生长,17--18℃时生长最为适宜,为了使根系早于地上部生长,在扣棚前一个月浇水后,覆地膜提高地温,这样覆膜扣棚后,地下部和地上部才能协调生长,从扣棚开始经过7―10天的升温期,棚内温度逐步升到15--20℃,地温升至14--18℃,空气相对湿度达到40―60%。
花期棚内温度以20℃左右为宜,最高不要超过25℃,夜间温度不能低于5℃。为了保证温度不低于5℃,遇到寒流时要用火炉增温或点燃酒精灯加热。相对湿度不超过60%。
果实膨大期:白天温度控制在25℃左右,不超过28℃,夜间不低于10℃。
温度和湿度高时,打开通风窗和作业门,通风换气,通风口一般开在大棚的最高处,后期温度高时,大棚前坡地边也开通风口,这样热空气上升从顶部排出,带走了热量和水气。
(二)光照控制
光照对植物的光合作用是必不可少的,桃树又是喜光作物,所以棚内的光照对于正常生长结果是非常重要的,光照太弱时要人工辅助光照,保证正常生长。
(三)花果管理
为了提高坐果率,保证足够多的果实,要进行人工授粉、如用鸡毛弹弹粉、人工点粉、花期放蜂传粉、花期喷硼等,花期放蜂要在开花前一周放入,使蜜蜂有个适应过程,放蜂期禁用杀虫剂。
疏果:坐果后要对过多的果子进行人工疏除,以保证增大果个,疏果一般在开花后三周进行,一般长果枝留3―4个,中果枝留2―3个,短果枝留1―2个,果个大的品种要适当上留。
(四)树体管理
树体管理的原则是:既要保证足够的营养面积,又要控制过多的营养生长,促进果实生长发育,要及时去萌叶,对留下的新梢进行摘心、捋梢、扭梢控制旺长,对下垂的果实要进行吊梢,改善光照条件,促进果实着色。
(五)肥水管理
为了减少地面水分蒸发,降低湿度,提高地温,地面要进行覆膜,扣棚前灌水,扣棚后尽量少灌水或者不灌水。
追肥要在萌芽前,开花和果实膨大期进行,以复合肥为好,要特别注意叶面肥的喷施,花后10天开始每隔10―15天喷布1次尿素或磷酸二氢钾,连续2―3次。
(六)病虫害防治
大棚桃树的病虫害主要有蚜虫、灰霉病、细菌性穿孔病等。
防治大棚桃树的病虫害:
1、蚜虫:
萌芽前:要喷施波美3―5读的石硫合剂。
谢花10―15天后:使用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫。
2、灰霉病:
当大棚中发生灰霉病时,使用80%速可灵可湿性粉剂800倍液进行防治。还可以使用10%的灰霉灵烟剂每亩使用250―450克熏棚或使用粉尘剂,如:5%灭霉灵、6.5%甲霉灵、5%百菌清等,每亩使用1公斤。
3、细菌性穿孔病:
可使用硫酸链霉素200毫克/升。
揭膜后的病虫害防治参照陆地栽培的进行。
(七)适时采收
保护地栽培的果实贵在一个早字,越是上市早越能买好价钱,因此,果实成熟时要及时采收,但是果实采收要适时,过早采收果实风味欠佳,过晚采收果实不耐运输,一般以八、九成熟为宜,不同部位的果实成熟期不一致,要分批采收,采收后用小包装盒包装及时出售。
六、揭棚后的管理
果实采收揭棚后,对旺长的重叠新梢,直立新梢和交叉新梢等进行疏除过密的枝条。
对角度好有空间的直立新梢要进行捋梢或扭梢,促其形成花芽。对结果枝组进行回缩,更新复壮,疏除主枝等竞争枝,6月上旬8月中下旬对新梢反复摘心,并喷布多效唑控制旺长。
秋季施促基肥,为第二年丰产打好基础,桃树落叶后到扣棚前进行整形修剪,疏除过密枝和背上旺长,对多年生的桃树要疏除过密的多年生枝条,有空间的大枝要在适当部位短截培养结果枝组并控制树体高度,以利于继续扣棚载培。
大棚栽培改变了桃树的自然生长节律,变春花秋实为冬花春实。要摘好桃树大棚栽培重点应注意以下几个问题。
1、要选择适宜大棚栽培的品种,如春蕾、五月火。
2、要根据预定上市时间,选择塑料大棚的类型以及适宜的扣棚时间。
3、合理控制大棚内的温湿度,前期要保证需冷量的要求,以后要保证开花结果以及长叶,长果对温湿度的需要。
4、实行人工授粉提高座果率,采用鸡毛弹弹粉,人工点粉等措施,保证有足够的果实形成,从而保证产量提高效益。
5、加强肥水管理,保证桃树各个生长时期对肥水的需求。
6、实行周年修剪,现要控制树体高度满足大棚栽培的要求,又要有足够的营养面积,保证结果和长树的平衡。
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