没有核的荔枝稀为贵种植效益高[每日农经]

[每日农经]没有核的荔枝稀为贵(20140710)：

每年六七月间，正是荔枝成熟上市的时间。说起荔枝，大家都知道买荔枝要挑小核的，因为核越小，果肉就越多。吃起来也就越过瘾。不过在海南省澄迈县的这个荔枝园里，老板却说他种的荔枝没有一个是小核的。这到底是怎么回事呢？

澄迈金澄荔枝开发有限公司  王廷标：小姑娘，你自己挑选一下，个个都是无核的。

黄莉：个个都是无核的，该不会是开玩笑吧？

黄莉：这个吧，这个个大。那我剥开来看看。您看看，果然是没核的。不但没有核，而且果肉饱满结实，洁白晶莹，看起来就非常诱人。

王廷标：你不用光看，你放到嘴里吃一下。

黄莉：好，尝一下，看味道怎么样？   嗯，这个无核荔枝水分很大，甜度适中，关键是没有核，吃起来特别过瘾。

荔枝没核吃起来当然过瘾了，不过这里的荔枝为什么没有核呢？该不会是果园里个别的荔枝树因为某些特殊原因而出现的特殊情况吧？

王廷标：你可以到果园里随便摘，在树上随便摘，如果摘到一个有核的，我奖励500元钱给你。

黄莉：真的吗？那我现在就去找了。

黄莉：摘哪一个呢，我要好好找一找，就这个大的吧。500元钱啊，现场掰开。是不是有核的呢？您看，没核。

树上的荔枝果然也是没有核，这位超级自信的王老爷子坚持让我们的记者再找几个试试。

黄莉：那个，那个很大。看看这个这么样。看看这个，现场剥开在树上。看一下，没核。

我再找一颗小一点的，这个吧，这个小。您看，还算没核

黄莉：您看，我刚才连着剥了三个荔枝都是无核的，看来这500元钱我是拿不到了。不过这回我真的相信了，真的是有无核荔枝。

王廷标：既然你来到我果园了，你就喜欢哪个就摘哪个来吃，你吃到我们这个荔枝呢，你比杨贵妃还幸运呢？

黄莉：是啊，杨贵妃当年也没想到，现在有无核荔枝。

园子里的荔枝居然个个无核，这让我们的记者感到非常神奇，其实感到神奇的还不止我们的记者。有的消费者是专门从远道慕名而来的，而来到这里后，都会有同样感受，就是吃到嘴里后还是有点不敢相信。

消费者：没吃的时候是不敢相信[来源:www.nczfj.com/]，因为我是海南人，从小就吃荔枝，荔枝肯定有核吗，怎么可能无核呢，但是现在就是没核啊。

消费者：我们专门从南京赶过来，最主要来海南的目的还就是为了这个，否则我还不一定来，朋友说再不来的话就下市了，又要等到明年。所以说无论如何一定要来。

消费者：我这个朋友两年都说带我来吃，两年都失约了。

消费者：今天带我们台湾的朋友来，他刚才都说了我都失约了。两年前就说带他来，结果一直没来，今天它来了，我们就带他一起过来。

黄莉：台湾游无核荔枝吗？

消费者：没有，没看到。

黄莉：小朋友，你吃了几个？

小朋友：5个。

黄莉：好吃吗？

小朋友：好吃。

黄莉：还想吃吗？

小朋友：想吃。

消费者：我们从进来估计吃了一斤了。

消费者：很甜，吃了还想吃，我很饱了。

消费者：也许放到冰箱里凉一下会更好吃。

远道而来的朋友没有失望，带朋友来这里的也有面子。不过尽管如此，大家的心里却都有一个共同的疑问。

消费者：我不知道它的核到底哪里去了？

是啊，为什么这里的荔枝都是没有核的呢？这还得从这位和荔枝打了一辈子交道的王廷标老人说起。

王廷标：1992年我发现一个问题，荔枝授粉两三天内的温度，在22度以下时结的果呢都是无核的。22度以上时结的果呢都是有核的。

授粉时的温度居然会对荔枝的核产生影响，在这个理论指导下，王廷标老人经过进一步的努力，终于培育出了现在的无核荔枝。由于是和授粉时的温度有关，所有这种无核荔枝也叫温敏型无核荔枝。而且除了无核，它的果实也变大了，还总是一对对的长在一起，非常有趣。

工作人员：分三个级别，一级果就是每对重100克以上的。二级果是每对80克到99克重的。三级过就是没对50到79克重的。

在每天采摘回来的荔枝中，大多数都是二级果和三级果，一级果的数量则是少之又少。

黄莉：这些一级果是从多少果子中选出来的。

工作人员：就是这几筐里。

黄莉：这么少啊。

工作人员：是啊，所以它的价格就比较高。

王廷标：一级果是1000元一公斤，二级果实150元一公斤。三级果是75元一公斤。

就算三极果每公斤75元的价格也比市场上普通荔枝贵了一倍多，不过和普通荔枝相比，无核荔枝果肉更多。。。而且“物以稀为贵”永远是决定价格的关键因素。现在，这些无核荔枝根本不用拿到市场上去卖，都是消费者自己上门。就连进货量很大的经销商也不例外。

经销商：从海口过来的，今天买了3000多斤吧，差不多每天都来，发往上海北京无锡那边。

现在，无核荔枝已经成为了澄迈县农产品中的招牌产品，一些有实力的种植户和农业企业已经陆续开始种植。

海南省澄迈县农业局 副局长 王泰吉：现在无核荔枝的面积在我们县已经达到8000多亩，效益能达到四万到五万元一亩，很多种植户都准备开始种植无核荔枝。

联系方式：海南澄迈县 王廷标 0898-67509417/13876070198