人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃,能忍耐3—5℃低温,低于0℃会冻死。人参果种植一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好,首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥,种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥,促其早生快长。
人参果如何种植呢?首先选择灌溉方便,通风透光,土质疏松肥沃的中性土壤栽种。按株行距40—70厘米,深耕20—30厘米,然后平整土地,整成宽70厘米条状畦,畦面高出地面十几厘米。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植,以半米的品字形栽植,一般以今晚定植为宜,定植后浇足定根水。
,人参果种植好后,管理也很重要,除施足底肥外,还应追肥,第一次是在果苗生长到30厘米左右时,另一次在果苗接近开花时,离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素。少量勤施复合肥,并注意中耕除草,一般10天施一次肥,开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。
人参果种植号后要修剪,因为人参果萌发力强,所以要及时修枝打杈,从植株15—20厘米以上部分,选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝,其余的全部剪除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软,开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架,以防倒伏。
气温高于38℃或低于8℃时人参果不能正常生长,低于0℃时会整株被冻死。
人参果怕涝。在雨季,特别是雨水过多的年份,极易烂根,严重的会整株死亡。
人参果对乐果农药极为敏感,不宜使用其防治蚜虫和螨类,否则造成死株或绝产。
湿度过大易引起疫霉病,所以要注意给大棚通风换气,降低湿度,多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。
人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,具有很大的开发价值。
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