夏秋两季,幼龄青梅每月施肥1-2次(8月以后不宜施速效肥),以氮肥为主,配合适量的磷钾肥(比例为10З6З7)。一般每次每株施稀薄人粪尿或0.3%尿素液(均掺入适量的磷钾化肥)1公斤。定植3年的梅园,可在植株树冠1米外的空地种植瓜类、蔬菜及豆科作物,既可改良土壤,又可增加收入。间种作物需选8月底前可收获的品种,否则会推迟梅树落叶或使其出现不正常抽梢。
幼龄梅树夏秋季节枝梢生长迅速,会抽发很多萌蘖。为减少养分消耗,定植当年,树高60-70厘米时,要选留3-5个分布均匀的主枝。夏梢长40厘米时进行摘心,当二次枝长30-40厘米时再摘心。于次年选留副主枝和小侧枝,并注意摘心和抹芽,以早日形成丰产树冠。
夏秋季节杂草生长迅速,应在5、7、8、10月中耕除草各1次。青梅树根好气忌湿,分布较浅,树冠下宜浅耕并覆盖杂草或秸秆。中耕可在雨后或灌水后进行,以切断表土毛细管,减少土壤水分蒸发。气温35℃以上时,要采用滴灌、喷灌或沟灌等措施,以防止高温干旱对青梅树的危害。
扩穴与改土秋季要对青梅树进行扩穴埋肥改土。沿树冠投影处挖宽深各40-60厘米的环形沟,每株分层填入有机肥25公斤、麸饼1公斤、磷肥1公斤,为青梅树早实丰产打好土壤基础。
青梅炭疽病盛发于7、8月间,为害新梢和叶片,引起早期落叶。可用退菌特或代森铵1000倍液喷雾。
青梅膏药病以夏季发生为主,菌体贴生于树干表面形似膏药。该病菌以介壳虫分泌物为养料,可用波美0.36-0.4度的石硫合剂或1000倍氧化乐果乳剂喷杀介壳虫,也可用波美1度的石硫合剂涂刷病部。蚜虫的盛发期在6-7月,危害新梢和叶片。可在发生初期用90%敌百虫1000倍液或马拉松乳剂1000-1500倍液喷杀。金龟子成虫5-6月盛发,危害新梢和叶片。可在黄昏用敌百虫或乐果1000倍液喷杀,也可人工摇树,将其震落杀死。
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