柠檬罗勒

柠檬罗勒又名七里香，属唇形科一年生草本植物，原产于法国、中东地区，株高３０～６０厘米，全株被稀疏柔毛，茎直立，多分枝，钝四棱形，叶对生，卵圆形，略有浅缺刻。花在花茎上分层轮生，每层有苞叶２枚，花６枚，成轮状花序；花萼钟形，花冠唇形，花白色。株型紧凑，自然成半球形，是庭院、阳台、公共场所绿化、美化、香化的珍品。其茎叶含较为丰富的维生素、微量元素，还含芳香油、茴香醚、丁香油酚等。可作辛辣调味品，还可制香精、香水等。其果实也含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。其嫩茎叶具有柔和的芳香味，可凉拌、炒食、做汤，清香诱人、味美可口，增进食欲。

柠檬罗勒味辛性温，入肺、脾、胃、大肠，有疏风行气、发汗解表、散瘀止痛之功效，还可治感冒发热、头痛胸闷、肠胃痉挛、反胃呕吐、口臭湿疹等。柠檬罗勒适应性强，适于生长在肥沃疏松、排水良好的土壤，喜温暖，耐热喜光，忌涝。种子在１５℃可发芽，生长适温１６℃～２８℃，生长期７０天左右，适合盆栽及各地种植。它集观赏、美食、保健、疗疾功能于一身，使用范围广，开发前景诱人。