沪郊产出上好的蓝莓

富含花青素、抗氧化能力强，营养价值高，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一的蓝莓近年来渐渐进入沪上“吃客”的视线。蓝莓起源于北美，但现在上海市郊也能产出上好的蓝莓。上海敏蓝蓝莓种植专业合作社便是本市最具规模的蓝莓鲜果和种苗供应基地，其蓝莓鲜果无论口感、大小还是营养成分等，均胜过进口蓝莓，产品质量也远远优于市场同类产品，销售价每斤一两百元，仍颇受市民的青睐。合作社掌门人陆敏说，产品“优价”的背后是优良品质作支撑和保证，要为市民消费者提供绿色、安全、放心的好蓝莓。

蓝莓是上海地区近年来引入的优质、高端、特色水果。果实中的花青素含量、抗氧化活性在40余种水果和蔬菜中最高，具有促进视红素再合成、抗炎症、提高免疫力、抗心血管疾病、抗衰老、抗癌等多种生理活性功能。美国专家预言它是21世纪世界范围内最具发展潜力的果树树种。国家林业局、国家发改委和财政部日前发布的《全国优势特色经济林发展布局规划（2013－2020年）》规划了包括蓝莓在内25个特色经济林树种，因此蓝莓的发展也将越来越受到重视，产品也会越来越受欢迎。

“绿色”生产好蓝莓

在金山区吕巷镇白漾村的上海敏蓝蓝莓种植专业合作社，记者见到，道路一侧的成片露天大棚里，种着一株株低矮的灌木，这就是蓝莓。走近了看，只见一颗颗饱满的蓝莓果实挂在枝头，成熟的蓝色浆果被一层厚厚的白色果粉包裹。道路的另一侧，则是一个个连栋大棚，里面种植的蓝莓高大了许多，结的果实个头也更大。“我们的蓝莓摘下来就好直接吃，因为我们的基地完全按照‘生产环境绿色、管理环节绿色、产品流通环节绿色’的设施标准建设和管理。”合作社理事长陆敏随手摘下几颗给记者品尝。放入口中，只觉得香气清爽，皮薄汁多，果肉细腻，酸甜适口的味道瞬间征服了记者的味蕾。

正在露天大棚里忙着采摘成熟的蓝莓的村民王阿姨，已在合作社干了好几个年头。王阿姨告诉记者，除了上市期采摘成熟蓝莓，平时干得最多的活就是除草。她指着蓝莓地里一层长势颇“旺”的绿草，半开玩笑地说：“我们老板从不允许用除草剂，每年使用大量有机肥。地里的草长起来比我们人工除草快多了。往往我们这边还没弄好，那边就又长出来了，一年到头都有‘生活’做，老开心的。”的确，人工除草是他们种植蓝莓的一道重要“工序”。陆敏给记者报了一笔账：“人工除草的成本比化学除草的要贵上十几倍，但我们的蓝莓种植从建园开始就坚持不使用除草剂。十来年，光人工除草每年我们就要花上十几万元。种植使用的肥料，从基肥到叶面肥都是有机肥，绝不使用速效化肥。”

在陆敏看来，这种“不计成本”的绿色种植方法，恰恰是敏蓝合作社有别于其他生产企业的最大特色和优势。作为上海市农民专业合作社示范社、上海市安全优质信得过果园创建活动示范园，多年来敏蓝合作社严格生产管理，坚持自己的种植原则：严禁使用除草剂、植物生长调节剂、化肥等，最大程度地减少化学投入品使用，采用放置太阳能杀虫灯、防虫网等绿色防控技术，建立生态栽培系统，确保蓝莓种植生产的绿色安全。

蓝莓的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。