上海松江：热带火龙果也有“上海产”

如今在松江区泖港镇的松江热带水果种植园内，与通常所见的火龙果有所不同，这里的果子皆为红心，据说中秋前后产量将达一年中的高值。一只只玫红色果实，挂在四五米高的火龙果树上，细长的根茎酷似仙人掌，被支架吊起；果肉也如果皮一样鲜亮，咬下去，是满嘴的红色汁液。如此体验，在本地并不多见。

火龙果原产自南美地区，为热带水果。这家种植园内独特的红心火龙果品种，是管理者从台湾引入的。经过4年多时间培育，自去年开始进入了丰产期，每年7月至次年1月，是火龙果的挂果成熟期。

供应本地火龙果生长的土壤，虽经过了沙化处理，可热带植物对温、湿度和周边环境的要求很高，它们究竟如何适应当地环境？园区管理者在引入苗种的同时，进行了管理技术的创新。因火龙果耐热惧寒，园内在采用双层大棚保温的同时，还培育了一种经微生物发酵的土壤，富含益生菌。因火龙果树是浅根系，冬季将这层土壤覆盖于原来的沙土之上，通过微生物缓释技术，益生菌将释放出热量，以实现保温的目的。同时，这些益生菌还将杀死原本土壤中的有害菌，调解土壤酸碱度，达到防治病虫害的作用。

采用生物技术引入栽种。施肥时，管理者也根据氨基酸、微量元素配比，混合入鸡、羊、人的粪便，并加入鱼粉饲料进行发酵，这样的肥料取代了对复合肥的使用。同时，火龙果树下还有蚯蚓松土，蚯蚓粪便也成了好肥料。

首次将红心火龙果引栽于沪上，目前，园区在育苗、种植的同时，也在浦东、金山等地培养了多家红心火龙果的种植基地，这些基地同样采用这一技术进行种植和管理。未来，园区将实现技术管理的标准化和规模化，推进产销一体化，让这一热带水果也贴上地产标签。