一、凤梨对环境条件的要求
1、光照:凤梨喜欢 阴凉的环境,不能暴露在直射阳光下,但也需要适当的阳光。现在栽培的大多数品种需要的光照强度为1.8-2万勒克斯,但不同栽培阶段、不同季节有所不同。
2、温度:适应范围较广,在5-37℃都可以生长。最适宜温度为夜温10-18℃,昼温21-32℃,且昼夜温差应在6℃以上。
3、水分:理想的灌溉水是雨水,其次是河流、湖泊等地表水,水的pH值要求在5.5-6.5。水分管理状态要求盆底不积水,基质表面长青苔,叶杯有水。
4、空气湿度:最适宜凤梨生长的空气相对湿度在50-75%。一般情况下,在高温高湿期间(相对湿度≥80%),应加强通风;在高温干燥时(相对湿度≤40%)则应多喷水;在冬季低温时不能喷水,但在人感到气闷时应打开风扇增加空气对流。
二、种植前的准备
1、基质:凤梨的根系主要起支撑作用,对栽培基质的腐殖质要求不是很严格,但必须质轻、疏松、保水力良好。一般选择泥炭土、珍珠岩和椰糠泥合作基质,按照10:1:1(体积比)将泥炭土、珍珠岩和椰糠搅拌均匀,在搅拌过程中,用1%的甲醛(福尔马林)溶液对混合基质进行均匀喷洒。搅拌后,用塑料薄膜将混合基质覆盖并封紧,以利用甲醛达到熏蒸杀灭病虫害和杂草种子的目的。15天后,可将薄膜掀掉,并摊开基质,使残留的甲醛挥发出去,7天以后方可使用。
2、温室和用具消毒:种植凤梨前半个月,用1%的甲醛溶液对温室或塑料大棚进行熏蒸消毒;用石灰水或高锰酸钾溶液对地面消毒;用高锰酸钾溶液对花盆、手铲等用具浸泡消毒。
3、种苗:凤梨种苗一般来源于分株苗和组培苗,种植前必须进行消毒,可将种苗放在1‰多菌灵溶液浸泡半分钟。
三、施肥管理。
由于凤梨主要靠叶杯吸收养分,应使用液体肥料。凤梨对一些元素很敏感,如铜和氯可导致植株发黑甚至死亡;锌可以使叶尖干枯;硼则引起叶片卷曲或脱落;过多的磷也会使凤梨出现中毒的症状,如叶尖干枯。凤梨的革质叶片对镁元素的需求较多,充足的镁可使某些凤梨品种(如火炬)的叶片散发出特有的金属光泽,因此,应在营养液中注意添加镁元素,一般按照钾(氧化钾)的1/10添加。在实际操作中,笔者选用以色列生产的钾宝(12-2-44)和普通的国产硫酸镁进行配方施肥,每周淋施2次(冬天适当减少次数),以心叶有肥液为准,可使植株丰满,叶片舒展,且具有迷人的光泽,花茎(苞)挺拔艳丽,色泽鲜亮,深受客户欢迎。
四、催花。
凤梨在自然生长条件下,需要较长一段时期才能开花。在栽培中,为了获得较好的整齐度和一致性,以及预期的销售时期和价格,必须进行人工催花,这是生产中的关键技术。具体做法是:将乙炔气体通过水中保持30分钟成为乙炔饱和水溶液,然后关闭乙炔气瓶,将乙炔水溶液浇灌植株叶杯中,每株100-200毫升,每3天1次,共3次。
催花时期应在目标花期前2个月进行。催花期前1个月不能施肥,并控制淋水次数,保持植株适当干燥;催花结束后1个月可以恢复施肥,但应以钾肥为主。
五、病虫害防治。
在温室栽培条件下,除了在幼苗期可能会有斜纹夜蛾危害外,一般没有其他虫害。如果水质太差或水分过多,可能会导致心腐病,主要症状是叶丛基部发黑,心叶腐烂呈褐色,易脱落,与健全叶片界限明显,此时应清除病株,随水肥加入0.1%浓度的多菌灵溶液浇施,每周1次,平时加强通风,定期消毒,定期用干净水冲洗心叶。
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