“看,这就是经受住了前段时间连日大雨后的荔枝,按目前长势来看,这批果子产量不会少。”果场主人李志华信心十足。
“种果树首先要懂果树,还要有预见性,有针对性地防治。”这是李志华种果30多年积累下来的经验,这个经验在前段时间的连日雨水中发挥了很大作用,现在他的果场内200多亩荔枝、100多亩龙眼长势都非常不错,受影响的果树并不多。“我早就看好了天气预报,之前已经用技术手段把果场内的荔枝开花时间错开,这样无论什么时候遇上恶劣天气,也不会被‘一锅端’,既降低了风险,产量也有保证,还能保证持续有果摘。”李志华说,他的果场种的基本是桂味和糯米糍,可以说是种植技术性较高的品种,种植阶段一环扣一环,哪一环做得不好都会影响果质。在施肥上,李志华重点是施有机肥,“算起来价钱差不多,但对果质的影响差别却很大。”据李志华介绍,如糯米糍,如果施一般化肥,遇到恶劣天气就容易裂果,施有机肥则不会,现在多数果农图方便省人工选择施一般化肥,这是得不偿失的。李志华建议,目前花期最好不要喷药,落花期则可施一定剂量的保果剂。
走进李志华的果场会发现,他的果场有些与众不同,果树排列并不密集,走在林子里感觉非常通风透气,“果树种得密不代表产量就高,保证通风透气才能让整棵树更好地生长,也能均匀地坐果,这样产量才能高。如果果树排列得很密不够通风,就会受精不均,造成果树坐果不均,产量也就无法提高。”李志华说。李志华是东莞虎门人,上世纪八十年代开始就跟着华南农业大学的教授学习,是一名实践经验非常丰富的“技术宅”,曾在巽寮和大岭等地的果场内做过指导。2008年他在稔山买下这个果场,在他的管理下,优质的果子让他的果场口碑非常好。如今,他还在惠东培育发展番荔枝果,欲打造成又一品牌。
据了解,李志华培育的番荔枝苗是根据惠东水土经过层层改良的,一般要种植3年才挂果。李志华培育的番荔枝去年挂了果,当时他还请有关专家、教授过来品尝,对成熟度、果质等各方面给予评价,以便测出最佳的果质。由于获得的评价都不错,这位“技术宅”更有劲头了:“我要在惠东育出一个番荔枝果品牌,成功了就推广,造福一方农民。”李志华说。
“从全县的情况来看,早中熟品种还是受到一定程度影响的,妃子笑和桂味一定程度上会减产。”一同走访果场的惠东县水果办主任陈庆标说,大部分果农的荔枝、龙眼在日前的连日雨水上吃了亏,其中受影响比较大的是妃子笑和桂味,“今年的花期推迟了7~10天,妃子笑和桂味的花期就刚好撞上下雨最大的时候。”陈庆标说,妃子笑处在盛花期,对成果影响最大,雨水把大部分花打落导致无法受精坐果,该县约7成妃子笑受重创;桂味处在初花期,约3成受影响,坐果不佳。“不过,减产的只是这些早中熟品种,对一些种植面积比较大的品种如淮枝则受影响不大,从目前的情况来看,今年全县荔枝、龙眼的总产量不会减少。”陈庆标说,全县的荔枝近半是属于迟熟品种的淮枝,龙眼开花一般比荔枝迟一些,它们基本是在大雨后才受精坐果,正好与日前的大雨擦身而过,因此今年的产量还是有保障。此外,因花期推迟,预计今年妃子笑大量上市将要到6月上中旬。
番荔枝的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。
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