大枣的功效与作用:
味甘性温、归脾胃经。
大枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
药理研究发现,大枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏的功效。
大枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
预防胆结石。
经常食用大枣的人很少患胆结石。
这是因为大枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
预防骨质疏松等。
富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
具有滋补作用。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
软化血管的作用。
大枣所含的芦丁,能使血管软化。
从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
增强食欲的功效。
大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
有消除疲劳的作用。
大枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管。
增加心肌收缩力、改善心肌营养。
大枣的功效与作用(药用):
健脾益胃。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。大枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
补气养血。
大枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃大枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
养血安神。
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用大枣和甘草、小麦同用,做成甘麦大枣汤。
甘麦大枣汤可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
缓和药性。
大枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
以上这篇文章为您介绍的就是大枣的功效与作用以及大枣的功效与作用(药用),您在看了这篇大枣的功效与作用之后,一定没有想到大枣的功效与作用竟会如此之多吧,那您还不赶快去买大枣吃。
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