近年来,随着城市消费者草莓消费量的增加,农户种植效益也在显著提高。与此同时,我省各地草莓种植面积也在显著扩增。农户种植草莓的效益是否还如以往一样稳定呢?
泗县墩集镇石梁河村的尹永邦2008年成立了永利草莓种植合作社,从最初的300多亩大棚草莓发展到如今的2600亩。他告诉记者,现在当地不仅他在从事草莓种植,也有其他农户开始涉足草莓种植业。长丰县义井乡的夏世海更是感叹草莓面积的扩增,“2009年以前,我刚种草莓时,周边没几户人家种,而现在长丰县到处都是种植草莓的大棚。 ”
长丰县农委农业科贺雷风科长告诉记者,长丰草莓与四川双流、辽宁丹东和河北满城并为全国四大草莓连片种植区域。如今,长丰县草莓种植面积已超过21.5万亩,与2009年时的7万亩草莓种植面积相比,更是翻了一番以上。记者了解到,目前,全国草莓种植面积约180万亩,并且每年以3%—5%的幅度在递增。
“本季最早一批草莓12月3日就上市了,整个合作社每天的上市量也就100多斤。”尹永邦对记者说,由于今年草莓种苗比去年提前10天下地,同时雨水充沛,使得草莓上市期比去年提前了半个月以上。这一批早熟草莓市场零售价50元/斤,一上市就一销而空。近期每天上市量扩增到300—400斤,市场批发价10元/斤,市场零售价回落到20元/斤,与去年同期相比,市场批发价回落了5元/斤。从最近几年看,泗县地区草莓价格基本保持稳定,在整个草莓生长季节,市场平均批发价格3—5元/斤,市场平均零售价格在5元/斤以上。
蒙城县金穗科农草莓专业合作社的葛宏伟从2004年就开始种植草莓,“最近几年草莓的市场行情一直保持相对稳定。”他告诉记者,本季草莓11月20日就上市了,初期每亩上市量10斤左右,市场零售价30元/斤。现在草莓每天上市量400斤,市场批发价15—16元/斤,市场零售价20元/斤,比去年小幅回落了3元/斤。记者了解到,从每年的11—12月份到第二年的5月份,一季草莓平均批发价格4元/斤左右,平均市场零售价格5—6元/斤。记者了解到,目前长丰草莓市场批发价维持在12—18元/斤,基本与去年持平。
大棚草莓一般每年的9月10日前种下,11月下旬以后第一茬果子就可以采收,每隔15天—20天采摘一次,采收季节可以持续到来年的5月份。以每亩平均产量4000斤,平均销售价格4元计算,每亩产值16000元,扣除各项开支,每亩纯收益约6000元。
据合肥市物价局成本调查队调查。以草莓亩均产量1600公斤,平均销售价格11.5元/公斤计算,亩均净利润6100.4元。综合各项收支估算,种植草莓每亩效益分别是水稻及油菜的12倍和10倍,是一季大棚蔬菜的2.1倍。
贺雷风对记者说,虽然长丰草莓才上市一个多月,农户亩产值普遍在5千元左右,最高的达到1.5万元以上。
记者了解到,丰香草莓是长丰县当地的老品种,该县自有草莓种植以来,农户一直以种植丰香为主。但近年来,丰香草莓出现品种退化问题。“以去年为例,丰香草莓平均批发价格5—6元/斤,亩产值2万元;红颜草莓平均批发价格10元/斤以上,亩产值高达4万元。”贺雷风告诉记者,主要是由于丰香的果型和甜度都弱于红颜等品种,使得销售价格难以提高。但红颜的种植技术难度高于丰香,初次种植草莓的农户难以完全掌握。但随着时间的推移,长丰县丰香种植面积逐渐缩减到全部草莓种植面积的30%,红颜种植面积则扩展到65%左右。
葛宏伟认为,目前农户种植草莓最大的风险是气候和种植技术是否到位。如红颜的育苗难度很大,如果育苗失败,就会出现大面积死苗;同时,炭疽病对红颜草莓的危害也很大,一旦染上基本上就没救了。
在长丰县从事草莓种植的中科思壮公司工作人员吴刚对有意愿种植草莓的农户特别提醒到,虽然草莓种植效益较好,但如果销路没有保障,盲目种植未必可以取得好的收益。因此,农户最好在农业产业化农头企业的牵头下,实行订单合作,才能获得稳定的种植收益。
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