一、市场分析:
本周(2011.11.27-2011.12.3)市场监测的20个品种(大白菜、小白菜、包菜、莴苣、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、苦瓜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、豇豆、丝瓜、葱头、红菜薹、四季豆)蔬菜周平均价为2.70元/公斤,较上周2.47元/公斤,环比上扬9.3%。
所监测20个品种12个品种价格上涨,5个品种价格下降,3个品种基本持平(青椒3.03元/公斤、丝瓜4.96元/公斤、苦瓜5.20元/公斤、);其中涨幅最大的是:大白菜0.64元/公斤,较上周环比上涨44%;降幅最大的是:土豆1.46元/公斤,较上周环比下降8%。
本周价格上涨的品种有12个:
大白菜0.64元/公斤,环比上涨44%
红菜薹3.07元/公斤,环比上涨33%
花菜1.44元/公斤,环比上涨31%
包菜0.71元/公斤,环比上涨28%
生菜2.31元/公斤,环比上涨25%
小白菜1.34元/公斤,环比上涨21%
豇豆7.09元/公斤,环比上涨17%
四季豆5.41元/公斤,环比上涨15%
油麦菜2.74元/公斤,环比上涨10%
黄瓜3.91元/公斤,环比上涨9%
莴苣1.51元/公斤,环比上涨8%
白萝卜0.56元/公斤,环比上涨5%
本周价格下降的品种有5个:
土豆1.46元/公斤,环比下降8%
茄子3.19元/公斤,环比下降4%
西红柿2.89元/公斤,环比下降3%
冬瓜1.06元/公斤,环比下降3%
葱头1.42元/公斤,环比下降3%
二、市场分析预测:
本周受寒潮影响,上市量减少,大部分蔬菜价格上扬。
预计下周郊菜量减少,价格还会有所上扬。
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