【市场预测】
丝瓜络是老熟丝瓜的果实去掉果皮和种子后剩余的部分。由于其发达的纤维、耐用耐磨的性能,具有纯天然、无污染、方便清洗、残留物对人体无危害的特点,是家庭厨房必备的洗刷用品,我国每年的消耗量很大。
丝瓜络是理想的天然搓布,可以加工成各种浴巾等。用丝瓜络搓背具有活血化淤和保健作用,作为浴室用品很受欢迎,特别是高档浴室用量较大。’日本、韩国等地,多加工成一次性搓布,每年大量从我国进口。我国香港特别行政区每年用量也较大。
丝瓜络具有通筋活血的作用,是优良的中药材。可以与很多中药配伍,制成各种汤剂和中成药。
我国是丝瓜络的传统出口国,每年都有大量的丝瓜络出口到国外,在安徽、广东等地形成了一定规模的丝瓜络出口基地。
【效益分析】
丝瓜络的产量比较高,一般每667平方米可产干丝瓜络100~120千克。作为中药材出售每500克价格8~10元,每667平方米收入为1500~2000元。
加工成厨房洗刷用品或浴巾的价格较高。每667平方米产的丝瓜络,约能生产合格的洗刷用品6000~7000个,或者生产浴巾10000个左右,每667平方米土地纯收入在5000元以上。
【发展方向】
为了提高丝瓜络的产量和洗刷、搓背效果,络用丝瓜应向长、大型方向发展,以便于加工和提高成品率。
【栽培技术】
1.育苗络用丝瓜为普通丝瓜的变种。现在应用较多的品种为安徽全椒络用丝瓜。全椒络用丝瓜属晚熟品种,瓜形似棒槌形,挺直、体形大,长100厘米左右,直径10厘米以上(压扁后小头直径)。2月下旬进行苗床准备,苗床宽150厘米、深15~20厘米,长度根据栽培面积而定。选择无病、肥沃、没有种过瓜类蔬菜的表土7份,充分腐熟的有机肥料3份,每平方米苗床另外加入氮、磷、钾复合肥100克,混合均匀,装入直径10~12厘米的营养钵中(也可直接打土钵)。
黄淮地区播种期为3月中旬。播种前将种子放人55~60度温水中浸泡30分钟,然后用清水浸泡24~48小、时。播种前营养钵浇透水,每钵播种1~2粒,覆盖2厘米厚的细土,用塑料薄膜搭成拱棚,苗床温度控制在16~25度的范围内。每667平方米大田用种量约500克。
2.移栽丝瓜生长期长,需肥量大,移栽前要施足基肥。一般每667平方米施优质有机肥料5000千克左右,氮、磷、钾复合肥30~35千克,施肥后进行精细整地。4月中下旬选择晴好天气,按大行行距400厘米、小行行距150厘米、株距60厘米移栽,每667平方米栽植密度400株左右。
3.搭架缓苗后就要进行搭架。络用丝瓜栽培一般采用棚架,架材多用毛竹、水泥棒、木棒等。架高180厘米,每间隔4~6米栽1根立柱,立柱埋入土中深度70厘米,上用12号铁丝拉紧,并用地锚固定,棚顶用铁丝编织成网状。
4.田间管理丝瓜抽蔓时要及时绑蔓,引导瓜蔓顺利上架。6月底7月初开始现蕾,待看到2~3个幼瓜后,进行第一次摘心,并摘除全部雄花。当侧蔓形成后,在主蔓顶端叶腋处留2个侧蔓,其余侧蔓全部去掉。
当侧蔓生长到20厘米时每个侧蔓留1个瓜,并进行第二次摘心,每一个侧蔓再留2个支蔓。进入秋季后每个支蔓选留1个取瓜络瓜,其余去掉,以后不再留瓜。
为了保证丝瓜的正常生长,每次摘心都要根据瓜蔓生长情况追施一次速效氮肥,同时加强病虫害防治。当幼瓜弯曲时,可用小砖块系在下方,促使幼瓜长直。
5.采摘和加工采摘时期对丝瓜络的质量和产量影响很大。当瓜皮转为淡黄色、瓜蒂一圈明显变黄j花蕊干枯脱落、达到八成熟时即可采收。由于丝瓜的成熟期不整齐,采摘应分批进行,要求成熟一批采摘一批。
摘后的丝瓜及时浸入水中,注意不能露出水面,浸泡3天左右即可捞起,去皮、去籽(若遇阴天可适当多浸几天),用清水洗净,晒4~5天即可进行加工。
丝瓜络的加工方法比较简单,具体加工工序为:截段一整形一漂白一干燥一包装。首先,将晒干的丝瓜络截成一定长度的段,厨房洗刷用品截成长12~15厘米、浴巾截成长12厘米左右的段,切口要平齐。切段后用镊子去除干瘪的种子和没有去除彻底的果皮、霉斑等,放在漂白液中进行漂白,漂白液的选择应该符合绿色环保要求。经漂白后放入清水中漂洗,晒干或烘干,用塑料袋进行包装出售。
加工的下脚料,可以作为中药材出售。
【销售策略】
厨房洗刷用品和浴巾的销售市场有两个:一是面对全国千家万户。每个家庭都必须使用洗刷用品,生产加工的产品与大的物流公司合作,可进入各大超市和批发市场。二是面对国外市场。近几年,日本、韩国等从我国进口丝瓜络较多,可以与一些大的外贸公司或加工企业联合,实行栽培、加工、销售一条龙,可以减少农民栽培络用丝瓜的风险。
作为药用,主要销售对象为中药加工企业、医药公司、中医院等。
【风险提示】
络用丝瓜的栽培为中等风险的项目。络用丝瓜种植的风险主要来自产品的市场销售量。丝瓜络作为中药材的市场有限,销售量较小。因此,以中药材为主要种植对象的,在没有可靠市场和销售渠道的前提下,盲目发展存在较大风险。
丝瓜络作为洗刷用品,面对着广阔的国内市场,产品的市场潜力较大,但是在产品的加工和营销上存在着较大的风险,如果加工的产品档次低、质量差,很难打开销路。面对国外市场更是如此。因此,应该选择有实力的企业加工丝瓜络,同时要进行产品创新,开发新产品,满足不同消费阶层的需要。
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