7月上旬菜价稳定 猪肉价格震荡下跌

最近菜价是涨还是跌了？后期价格走势如何？18日，华商报记者获悉，7月上旬多数蔬菜品种价格基本稳定，而生猪及猪肉价格震荡下跌。预计后期生猪和猪肉价格将呈震荡回落态势。随着季节深入，蔬菜种植品种和数量增多，价格也将继续震荡下行。

24种蔬菜5涨6降13平

“最近菜价没有太大的波动。”18日上午9时许，在虹桥市场内买菜的市民熙熙攘攘，正忙着卖菜的摊贩李师傅称，除个别蔬菜价格出现上涨，多种蔬菜价格平稳。

咸阳市价格监测中心监测显示：与6月下旬相比，7月上旬大多数品种蔬菜批发和零售价格基本稳定，仅少数蔬菜品种略有震荡。新阳光蔬菜批发市场监测的20多个蔬菜品种“5涨6降13平”，其中白菜、菠菜、西红柿、豆角、蒜薹价格上涨，平均涨幅为12%左右，大葱、土豆、白萝卜、冬瓜、蘑菇、黄瓜价格下跌，平均跌幅为13%左右。蔬菜批发价格与6月下旬相比总体基本持平，比去年同期略有上涨。

与蔬菜不同，生猪及猪肉价格震荡下跌，仍处红色区域。据了解，目前生猪出栏价格为900元/50公斤，与上期相比下跌了13.46%，比去年同期的820元/50公斤上涨了9.76%。而集贸市场零售猪肉(精瘦肉)平均价格为34元/公斤，五花肉28元/公斤，后腿肉31元/公斤，与上期相比下跌了10%，比去年同期平均上涨了16%左右。超市零售精瘦肉、后腿普通(剔骨)猪肉平均价格分别为35元/公斤、32元/公斤，与上期相比下跌了11%，比去年同期平均上涨了18%左右。

猪肉价格将呈震荡回落态势

咸阳市物价局预测，7月上旬，受生猪存栏量影响，生猪出栏价格和猪肉批发零售价格持续震荡下跌，与上期相比，平均跌幅为13.46%。随着生猪存栏量的增加，市场供求趋于平衡，玉米价格的低位反弹上涨，猪粮比价持续降低，但仍处红色区域，目前比价为9.47:1，下降了2个点，受生猪周期和市场价格因素的共同作用，预计后期生猪和猪肉价格还将震荡下行。不过，随着夏季的深入，天气越来越热，猪肉加工企业和市场的需求量减少，生猪供应与市场需求趋于平衡，预计后期生猪和猪肉价格将呈震荡回落态势。

此外，7月上旬，进入蔬菜丰产期，本地蔬菜生产也处于旺季并已大量上市，其品种增加和成本降低使市场供应日趋活跃充足，蔬菜价格将保持目前价位或略有震荡。随着季节的深入，蔬菜种植品种和数量的增多，市场供应量也将会增加，价格将继续震荡下行。