随着气温逐步攀升以及本地蔬菜大量上市,一度处于高位的菜价终于开始“退烧”。近日,记者走访我市多个超市和农贸市场发现,多半蔬菜价格较一个月前出现明显下降,豆角、茄子等蔬菜价格降幅达一半。
多种蔬菜价格重回“1字头”
西兰花8.50元/斤、荷兰豆19.68元/斤、油豆角18元/斤……春节期间,“菜价赶上肉价”的行情让大妈们很伤神,原本指望着过完年菜价会降下来,可直到3月中下旬,市场上的蔬菜价格依然居高不下。好在到了4月份,疯狂的菜价终于失去了上涨的动力,大部分蔬菜价格开始明显下降。
东城领秀小区集市上的菜贩告诉记者,与春节期间相比,不少蔬菜价格都下降了三到五成,像架豆角在春节期间价格最高的时候卖到了10元/斤,现在已经降到了3.50元/斤。
在东风新村的一家超市内,工作人员告诉记者,这几天菜价整体出现了下降的走势,茄子、西红柿等蔬菜比春节时降了20%-50%不等。
北方蔬菜陆续上市拉低菜价
连日来,随着天气逐渐转暖,周边省份和本市蔬菜相继上市,使得北方市场对南方蔬菜的依赖明显减小,中间环节成本降低,有效地拉低了蔬菜价格。
大润发萨尔图店生鲜经理张斌告诉记者,我市冬季蔬菜依赖南方和山东产地,随着天气转暖,河北、辽宁和吉林的蔬菜上市,运输成本降低,菜价也就下来了。
“从市场来看,除了西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜,叶菜降幅也很大,因为这些菜品本地化供应的比例在不断增加。”一位超市工作人员告诉记者,我市黄瓜、西红柿等地产大棚蔬菜开始陆续上市,也进一步拉低了菜价。
未来我市菜价将“稳中有降”
那么,接下来,我市菜价将如何走?张斌表示,随着天气转暖,本地大棚蔬菜陆续上市,除因天气等特殊原因导致个别蔬菜上涨外,未来我市菜价不会出现大幅上涨。
走访中,不少商贩也表示,根据往年蔬菜价格走势推测,接下来蔬菜的整体价格应该不会再次回升。目前,我市大棚蔬菜陆续进入采摘旺季,黄瓜、西红柿、芹菜等蔬菜上市量增加。随着气温继续上升,露天蔬菜供应量也会不断增加,蔬菜整体价格将呈现稳步下行的趋势。
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