河北石家庄菜价涨出新高度 部分价格翻一番

进入4月，天气转暖，往年里已经可以吃上便宜菜；但是记者走访发现，今年的蔬菜价格却一直居高不下。这究竟是怎么回事儿？

在石家庄一家社区便民超市门口，市民陈阿姨刚刚买完菜出来，提到菜价，她说贵的不行，“我以前买葱都是成捆儿的买，我现在买葱都是一两棵的买，没办法，挣那点工资都快不够开销了。你看看，这两棵葱多少钱，八块八一斤，基本上就是九块，你看看这葱，这么两棵就不到七块钱。”

超市里的大葱八九块钱一斤，小区门口的路边菜摊上，大葱也在六块钱左右。不仅大葱，西蓝花的价格也贵得惊人，已经卖到九块多钱。商贩张女士说，按成本算的话，卖九块钱一斤都不赚钱：它里边一半都是冰，用冰冰过来的。

大蒜八九块钱一斤，葱头三五块钱，西红柿四块多，黄瓜也两块多一斤。记者走访发现，大多数蔬菜价格比去年同期都高出20%左右，部分蔬菜价格甚至翻了一番，大葱去年同期才两块多钱。

正在买菜的市民王女士说，蔬菜已经贵到在家里想吃碗打卤面都有压力的程度。她给记者算了这样一笔账：小区门口的面馆里，一碗面是七块钱，人家做好的；但是要是自己回家做打卤面，买两根黄瓜一个西红柿就六七块钱，再买一块多面条，就七块多了。

菜价再贵，菜还是得吃，王女士说，为节约开支，她和几位邻居已经开始在家里自己种小葱，养蒜苗，“现在不都在阳台上种点蒜苗什么的，有时候你要是吃个火锅或者面条，掐一把蒜苗或小葱，这不就是个卤吗，反正就买一个西红柿，狠狠心呗”。

居高不下的菜价却并没有给经销商带来可观的利润，北国超市采购经理史云伟说，近期，北国超市的蔬菜销售额不升反降，“整体的货品价格偏高，它是由收购价导致的，不是由终端市场导致的。由是成本决定了终端市场的售价。”

史云伟说，今年的蔬菜价格偏高和供求有关系。目前超市在卖的蔬菜大多是来自海南、江浙等地的外地菜，年初时这些地区的寒潮、洪涝等灾害导致蔬菜产量锐减：南方闹灾，导致南方的蔬菜产量大幅下降，产量的减少导致货品的价格上涨。以大葱为例，去年同期大葱的进货价是9毛钱一斤，今年却高达四五块钱。

此外，北方本地菜的大量上市时间比去年大致推迟了一个多月，南北方蔬菜交接不上，这也进一步加剧了蔬菜价格的上涨。

不过史云伟也提到，随着目前山东菜及后续本地菜源源不断的供应，菜价高温正在缓缓退去。