年后菜价高位上涨 4月中旬津城菜价有望回落

按照以往的经验，每年春节后蔬菜的价格基本都会回落。然而，今年年后的菜价非但居高不下，还略有涨幅。业内人士预计，随着天气回暖，蔬菜大量上市，今年4月中旬，津城菜价有望回落。

昨天，记者在南开区万德庄大街菜市场、和平区宜昌道菜市场等一些社区农贸市场看到，不少市民在和菜贩讨论蔬菜价格的问题。几位市民说，现在大葱 的价格在每斤6元，而一向便宜的大白菜和土豆，要价都达到每斤2元以上，豆角、茄子、西红柿等蔬菜还停留在每斤5-6元的“过年价”。几位市民给记者算了 一笔账，每天光买菜就要花费30多元。

在红旗农贸综合批发市场，记者遇到了正在批发蔬菜的商贩罗先生。他说，蔬菜价格的上涨并没有给他们带来多少利润，反倒是添了不少烦恼。上货也 贵，上货现在也就几毛钱的利。像豆角拿价要4块。现在菜价和上货价比年前要贵，便宜的不卖。像南方有的地方菜好多都受灾了，坏了都，少了就贵了。生意少， 有的市民能不买就不买了。（批发市场呢？）都卖不动，我们亏，他们也亏。菜一贵不好卖，10、20块买不到什么东西。像6、7千块的货卖不掉有时就扔了。

那么，蔬菜上涨的原因是什么？金钟农贸批发市场副总经理周彤表示，津城市场上绝大多数种类的蔬菜都以外地产地为主，大白菜8成以上都产自河北省 玉田县，天津白菜仅占不到两成。目前，北方冬储菜库存减少，再加之去年年底南方蔬菜产地受寒潮降温影响，使部分蔬菜损耗增加，造成终端售价上涨。像越冬蔬 菜节后是一个突涨，像一些时令蔬菜分品种陆续回落一些，叶菜类不适合储存，价格下来快一点儿。根茎类相对差一些，再有生长期相对长一些。像茄子、青椒、圆 白菜这些回落就比较慢。其中一个是由于去年雾霾天气，种植期比较晚，没有太阳，种植期错后半个多月，春季蔬菜前期跟不上。第二个原因，去年12月份有一次 强寒流，南方出现一些降雪，南方蔬菜的生长期推后，产量下滑，造成蔬菜价格上涨。

周彤表示，预计4月中旬，随着天气回暖，蔬菜大量上市，蔬菜价格有望回落，像批发这块，随着气温逐渐回升，产量增大，叶菜类应该在4月中旬会有大的下滑。但一些生长较长的蔬菜价格回落会相对慢一些，估计要5月份了。