元旦即将来临,昨天北京晨报记者走访北京的“菜篮子”新发地市场看到,节前市场里车辆川流不息,批发商和采购商都在为元旦做准备。目前,北京新发地市场蔬菜供应充足,元旦菜价与去年同期相比还会略低。另外应季水果也开始大批量上市,阿克苏冰糖心苹果、沙糖桔、丑桔等节日热销水果供应充足。
市场进入节前采购季
作为北京市民最大的“菜篮子”,北京晨报记者在北京新发地市场看到,节前市场里的车辆明显增多,很多批发商和采购商都在为即将到来的元旦做准备。一位餐饮企业的采购商告诉记者,除了大白菜、圆白菜,他还要采购五彩椒、娃娃菜等“特菜”。“为节日做准备,在这里一站式就能购齐。”
北京新发地市场统计部门相关人士介绍,进入12月份以来,北京市场上蔬菜的价格一直处于波动上行的态势之中。12月25日,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.55元/公斤,比12月18日的2.52元/公斤上涨1.19%。相比起来,周同比涨幅明显收窄,使得与去年同期的价格差距快速接近。
菜价涨幅收窄是因为蔬菜供应基本上恢复到常态,产地南移已基本就绪,北方设施蔬菜是暖棚全面取代冷棚。造成菜价略高于去年同期的原因一是今年11月以来连续不断的雾霾、阴天、降雪的后遗症;二是今年洋葱、大葱、大蒜的价格涨幅很大,由于这几个品种的上市量比较大,在加权平均价中的权重比也比较大,对加权平均价的拉动作用就比较明显。拉动价格走高的品种增加集中在大蒜、大葱、洋葱上,其他品种的价格与去年同期不相上下,也有略低于去年同期的。
元旦蔬菜供应充足
到本周,北方暖棚生产的圆茄、长茄、黄瓜、西红柿、西葫芦逐渐进入上市高峰期,价格会有所回落。北方储存的洋葱、土豆、大白菜、各种萝卜、大葱、生姜、大蒜由于储存量较大,价格稳中有降并且低于去年同期。南方生产的椒类、豆角类蔬菜目前的上市量还不充足,价格仍然比较坚挺。
比如芸架豆、四季豆等目前上市的架豆全部来自南方地区,上市量最大的是产自广东茂名的架豆,今年种植面积大幅扩大,产量明显增加,使得市场上架豆价格大幅度低于去年。
总体来看,元旦期间上市的冬储菜相当充足,价格总体上会低于去年同期;南方菜、设施蔬菜部分已经进入上市高峰期,供应相对充足;部分还没有进入上市高峰期的蔬菜供应会偏紧一些。从整体上看,今年南方菜、设施蔬菜的种植面积均高于去年同期,元旦期间蔬菜的供应形势略好于去年。
应季水果价格低品质好
除了蔬菜,节日期间水果采购量也很大。记者了解到,从上周末开始新发地水果销量开始增长,比平日增长大约5.5%左右。有着“中华名果”之称的陕西铜川苹果日前已开始大规模进京,此前,铜川红富士只是以礼品的形象走进北京高档水果市场,今年铜川市政府把北京地区列入铜川苹果的重要销售市场,上周进京一举签下了2.48亿元的大单。
新发地“悠乐果”负责人徐柱介绍,双节热销水果有阿克苏冰糖心苹果、沙糖桔、脐橙、丑桔、香梨、车厘子等,这部分水果在节前就已经备足了货,价格比去年同期比低30%左右。“最有代表性的就是四川蒲江丑桔,马上就要大量上市,价格低品质也好。去年同期丑桔的批发价格6元左右,今年只有5元左右,销量比去年增加3成;泰国龙眼去年同期批发价230元,一件22斤左右,今年价格在120元-170元之间。”
为保障节日蔬菜价格稳定,除了每日足量供应,新发地市场还储备有土豆、洋葱、大白菜等“当家菜”。
据了解,北京新发地市场自2009年担负北京市生活必需品政府储备任务,至今已整整七个年头。新发地市场是第一个在全国率先担负政府蔬菜储备的定点市场,为保障首都北京农产品特殊时间的供应做出重要贡献。
[每日农经]马蜂窝里巧赚钱(上)(20130912) 他骁勇善战,是天生的杀手。 蜂农:两分钟可以吃一只虫子。 它嗜肉成性,同类都不放过。 蜂农:害虫都活不了。 它闪电出击,给入侵者致命一击。 蜂农:只要靠近蜂巢,它就会.
宠物店里售羊驼 18日,网友“@然然jaejaecat”爆料称,在沙坪坝某宠物店内,有“各种可爱的小动物还有男模合影,关键是还有草泥马啊!”网友也在微博上“附”上一组9张拼图的宠物店内的现场.
[每日农经]一亩葡萄可卖出三十万元(20140619): 联系方式:云南蒙自 13887360883 云南,被称为彩云之南。刘畅这次到这采访不仅心情愉快而且还获得了一条令她振奋的信息,她听说当地有人种葡萄一亩地一年赚了30万元。.
[每日农经]端午特供(1)湖北蕲春:小艾草 年产值十亿元(20140528): 孙志鹏:这里是湖北省蕲春县,古称蕲州,这可是医圣李时珍的故乡。眼下马上就要到端午节了。人们都在忙着包粽子买粽子,准备雄黄酒。哎?您说这当年李时珍在.
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏,因此,深受人们的喜爱。本篇文章主要从猕猴桃的生长习性、生长环境要求、建园和猕猴桃栽植管理技术以及适时收售等5个方面来阐述泥猴桃的生产管理技术。 一、猕猴桃生长习.
[致富经]裸婚小伙的千万富翁之旅(20141204)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网 大城市的夜晚依然车水马龙,但申浩清楚这样的繁华并不属于自己,同样不属于自己的还有那些万家灯火的温暖。努力干活,从一个工地到另一个工地,一.
人工养殖蝎子已被证实是一个农村创业的好项目,很多人都靠养蝎赚了钱,同时也有很多农民朋友想加入到养蝎队伍中去,不过,对于生手来说,首先要了解的一个问题,就是要知道蝎子吃什么!现在农村致富经网为大家详细介绍一下蝎子的.
[致富经]几百万存款密码被篡改以后(20150527)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网 王雪莲跑市场签合同,老公负责工程进度,双剑合璧,生意做的风生水起,夫妻俩成为诸城市让人羡慕的“黄金搭档”。6年时间.
[每日农经]不爱钻泥 大个子泥鳅随时能卖(20140418) 泥鳅味道鲜美,营养丰富,含量蛋白质高而脂肪较低,既是美味,又是大众食品,素有“天上斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”的美誉。 泥鳅大家.
通过分析露地西红柿的选种、育苗、田间管理、病虫防治等一整套管理技术,希冀对当地露地西红柿生产有积极的指导意义。 番茄因其富含维生素、番茄红素、碳水化合物等,营养丰富,具有美容、防衰老之功效,深受广大市民.